Топ-10 советов для сохранения витаминов в картофеле
Узнайте, как приготовить картофель так, чтобы все его полезные свойства остались в нем. В нашем руководстве вы найдете топ-10 советов и рекомендаций.
![](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/max_width_1200px/public/2020-12/1_132.jpg?itok=ZrhthGNy)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/potatoes-the-oven-e1567065694209.jpg)
![](https://nashcheremshan.ru/resize/shd/images/uploads/news/2022/1/21/f2f18abb4acbb1b06e03517395c63190.png)
Выбирайте свежий картофель с крепкой кожурой и минимальными повреждениями. Такой картофель содержит больше витаминов и питательных веществ.
ВЫПИЛА shato-manavi-rest.ru 10 лет КОСТИ НЕ БОЛЯТ, сахар в норме, суставы как у молодой.
![](https://www.pnp.ru/upload/entities/2022/11/15/18/article/detailPicture/be/c7/ed/97/80499c6d2c1783fa83f52b391c3420c4.jpg)
Перед приготовлением картофель рекомендуется вымыть и очистить от грязи. Однако, не рекомендуется долго мочить картофель в воде, чтобы избежать потери витаминов.
КАРТОФЕЛЬ ПАЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬ ПАЙ.
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/kak-gotovit-kartofelnoe-pure_siteweb-1.jpg?v=1618949663)
При приготовлении картофеля варкой используйте минимальное количество воды. Таким образом, вы сможете сократить потерю витаминов, которые могут раствориться в воде.
Картошку НЕ ЖАРЬТЕ! Просто быстро и вкусно! Век живи Век учись
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/175/1752124/volga.jpg)
Приготовление картофеля на пару - один из самых полезных способов сохранить витамины. В этом случае картофель содержит больше питательных веществ и микроэлементов.
Любите картошку? Правильно делаете!
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/192/1920443/full.jpg)
Избегайте длительного варения картофеля. Чем дольше вы варите картофель, тем больше витаминов может потеряться в процессе готовки.
КАРТОШКА - Жаренная так, Вкуснее в 100 раз! Куриные Сердечки.
![](https://ukrmuseum.org.ua/wp-content/uploads/2023/04/4e452bf58ba324a2cb372757c12bb0ee.jpeg)
Не прореживайте картофель перед приготовлением. Чем меньше его повреждений, тем меньше потери витаминов и питательных веществ.
Как сохранить витамины А и С в овощах?
![](https://getvegetable.com/wp-content/uploads/2020/05/woman-1979272_1280.jpg)
![](https://treska.com.ua/wp-content/uploads/2014/06/IMG_2597гот.jpg)
Помните, что обработка картофеля кислотой (например, лимонным соком) может помочь сохранить витамины и предотвратить его окисление.
Бабушке 90, а САХАР в Норме! Кто бы мог подумать, что он Боится Обычной...
Не пережаривайте картофель. Длительное жарение при высокой температуре может снизить содержание витаминов.
❗️♥️ Что у НЕГО НА СЕРДЦЕ из-за Вас... ❄️💖 таро расклад ♥️ онлайн гадание
![](https://kuban24.tv/wp-content/uploads/2020/10/peel-potato-282427_640-600x300.jpg)
После приготовления картофель рекомендуется сразу подавать на стол. Как только картофель остынет, его питательные свойства могут начать утрачиваться.
Свежая сводка на 13 января! Что происходит в настоящее время
![](https://edprodpo.com/upload/delight.webpconverter/upload/iblock/f9c/f9c6fdfb53c35abe1d66da0763d0e029.jpeg.webp?168089160794096)
Храните картофель в прохладном, сухом и темном месте, чтобы сохранить его витамины и предотвратить прорастание.
Как сохранить витамины при приготовлении пищи? - Доктор Комаровский
![](https://n1s2.hsmedia.ru/f0/b0/99/f0b099d5cabddfc9a25884f082bbaeb1/1920x2560_0xac120003_11064547351670407996.jpeg)