Идеальные котлеты из свинины и говядины: легкий и быстрый способ готовить
Узнайте, как приготовить нежные и ароматные котлеты из смеси свино-говяжьего фарша. Шаг за шагом мы расскажем вам о всех необходимых ингредиентах и приемах приготовления, чтобы вы получили идеальный вкус.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-6-29.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/07/byrger-s-govyazhei-kotletoi_4.jpg?v=1625821728)
Выберите качественный фарш: свежую свинину и говядину, которые не имеют лишней жировой прослойки.
Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому!
![](https://infoeda.com/wp-content/uploads/2021/01/Domashnie-vkusnye-kotlety-iz-farsha.jpg)
Добавьте в фарш измельченные лук, чеснок, зелень и специи для более насыщенного вкуса.
Сочные котлеты. Котлеты из фарша говядины и свинины. Классический рецепт
![](https://i.pinimg.com/736x/b6/7b/47/b67b479d1937063ee9091fcca5823217.jpg)
Перед формовкой котлет охладите фарш в холодильнике - это поможет им сохранить форму при жарке.
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
![](https://finecooking.ru/images/recipe/sochnye-kotlety-iz-farsha-na-skovorode/step-61d58c2aeb2aa/480w.jpg)
![](https://mirpovara.ru/uploads/images/13/main/domashnie-kotlety-iz-svinogo-i-govyajego-farsha-12331.jpg)
При жарке котлет очень важно правильно регулировать температуру - слишком высокая может привести к сухости, а слишком низкая - к слепленности.
КОТЛЕТЫ из говяжьего фарша. Классический рецепт. Ооооочень вкусно!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/85/98559b3ccc2996f047970a71f1a1cf5f.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwMi80U1BNUmEuanBlZw.jpg)
Проверьте готовность котлеты, надавив на нее палочкой или вилкой - если из нее идет прозрачный сок, значит, она готова.
Принципы приготовления котлет из фарша
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/576/big_575358.jpg)
Подавайте котлеты с картофельным пюре, свежими овощами или зеленью для более полноценного обеда.
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан
Используйте немного масла при жарке котлет для придания им золотистой корочки и аппетитного вида.
Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwMi9NZnQ1dHYuanBlZw.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f19851377a28.jpg)
Украсьте готовые котлеты зеленью или кунжутом, чтобы придать им оригинальный вид.
Самые вкусные домашние котлеты из 3 - х ингредиентов!
КОТЛЕТЫ ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича!
![](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2017/10/final_1200-1-1120x708.jpg)
Экспериментируйте с добавлением разных специй и приправ для разнообразия вкусовых ощущений.
Вкусные СОЧНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Любимый рецепт.
![](https://mirpovara.ru/uploads/images/13/main/domashnie-kotlety-iz-svinogo-i-govyajego-farsha.jpg)
Не забывайте следить за временем приготовления котлеты - они должны быть хорошо прожаренные, но не пересушенные.
![](https://2recepta.com/recept/vkusnye-zharenye-kotlety/vkusnye-zharenye-kotlety.jpg)