Шелпеки: секреты и хитрости приготовления
Шелпеки - традиционное блюдо кавказской кухни, которое можно легко приготовить и порадовать свою семью и гостей. В этой статье мы поделимся с вами лучшими советами по приготовлению шелпеков, чтобы они получились нежными, сочными и ароматными.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/10/3344/orig_3344_4.jpg)
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/92669e22eb11324a.jpeg)
Выберите свежие ингредиенты: свежее мясо, специи и зелень - залог вкуса шелпеков.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ШЕЛПЕКИ за 15 минут! Без дрожжей!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/16/516364d4342dc8a7814de005849987c1.jpg)
Перед готовкой хорошо промойте мясо и зелень, чтобы удалить все лишнее и грязь.
Лепешки Пышные на кефире - Старый и проверенный рецепт
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/598/big_597435.jpg)
При готовке шелпеков используйте качественное масло - оно придаст блюду особый вкус.
Шелпек без дрожжей за 20 минут. Казакша рецепт. Самый вкусный рецепт. Лепёшки. Классический рецепт.
![](https://image.isu.pub/140925060729-487e03bbd572332ae4ffadea1df1daa3/jpg/page_1.jpg)
Не забудьте добавить специи: кориандр, куркуму, чеснок и травы придадут шелпекам неповторимый аромат.
Как готовить шелпек Казахская кухня 7 шелпек 7 нан (один из способов)
Начните готовить шелпеки с подготовки теста: тесто должно быть эластичным и неслипающимся.
Теперь сковорода осталась в прошлом, я нашла вариант получше и попроще. Тонкий прозрачный лаваш.
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2023-05/1684441489_screenshot_44.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/b0/2e/ec/f8/beshbarmak_po-kazahski-97818.jpg)
При жарке шелпеков используйте достаточно глубокую сковороду, чтобы они не прилипали к дну.
Мука+Вода и Зелень!!! ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ‼Потрясающее лепёшки с зеленью
Периодически переворачивайте шелпеки во время жарки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
ИХ должно быть ровно 7! Мягкие и воздушные - просто Фантастика (Лепешки Шелпек на кефире)
![](https://i.ytimg.com/vi/PvH7BLwV_BQ/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/RPFxVbk1ZFU/maxresdefault.jpg)
Не пережаривайте шелпеки, чтобы они остались сочными внутри и хрустящими снаружи.
ШЕЛПЕК - Жети шелпек - Казахские лепешки из 3 ингредиентов - Казахская кухня
Шелпек – Три ингредиента, а сколько удовольствия!
Подавайте шелпеки на стол горячими, с добавлением свежей зелени и соусом на выбор.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ШЕЛПЕКИ ЗА 15 МИНУТ! Без дрожжей! #шелпек @nagimaabdullayeva #shorts
![](https://i.ytimg.com/vi/HxnUMWuCyUk/maxresdefault.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/lepeschki-bol-2.jpg)
Не стесняйтесь экспериментировать с начинкой: добавьте овощи, сыр или грибы, чтобы придать шелпекам новые вкусовые акценты.