Секреты приготовления аппетитных и сочных мясных рулетов без жарки
Хотите насладиться ароматными и полезными мясными рулетами, приготовленными на пару? Мы расскажем вам, как повысить мягкость и сочность рулетов, сохранить их форму и добавить неповторимый вкус. Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом и полезными советами!
Выбирайте качественное мясо: свежее и нежирное филе курицы, говядины или свинины – на ваш выбор. Убедитесь, что мясо не имеет неприятного запаха и не содержит большое количество жира.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_232259358_xl-2015_1575273078-e1575273124570-630x315.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220204/ma1fa80e.jpg)
Хорошо измельчите мясо при помощи мясорубки или блендера, чтобы рулеты получились более нежными и плотными.
Я влюбилась в этот рецепт! Порадуйте свою семью! Паровой мясной рулет (ханум)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/257/big_256264.jpg)
Чтобы мясные рулеты не потеряли форму в процессе приготовления, обязательно добавьте в фарш связующий компонент, такой как яйцо, хлебные крошки или молотый рис.
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/4/7373/orig_7373_0_xxl.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-eb0f2c7ee1bd5bb062902d2a6bf45f5b.jpg)
Для придания дополнительного аромата и вкуса, добавьте в фарш измельченные зелень, чеснок, специи или другие подходящие ингредиенты по вашему вкусу.
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ на сухой сковороде, весь сок внутри и духовка не нужна
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/07/03/8518da5b03.jpg?resize=450,270&ssl=1)
Важно правильно скрутить рулет, чтобы он получился ровным и не распался. Раскатайте фарш на плоской поверхности в прямоугольник, разложите начинку и аккуратно сверните, закрепив края зубочистками или ниткой.
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://i.ytimg.com/vi/2KC4bt0iG9Y/maxresdefault.jpg)
Поставьте рулеты на пароварку или в пароварку мультиварки, добавьте немного воды и варите под закрытой крышкой до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера рулетов и мощности прибора.
Как приготовить вкусный ханум с мясом и картошкой.
После приготовления на пару дайте рулетам немного остыть, а затем удалите зубочистки или нитку. Это позволит сохранить форму рулетов.
Это просто ОБЪЕДЕНЬЕ! Рулет с мясом В Мантоварке. Рулет с фаршем на пару.
Подавайте мясные рулеты на пару со свежими овощами, салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
ЗА 15 МИНУТ готовлю МЯСНОЙ РУЛЕТ в пергаменте на сковороде! И духовка не нужна! Ужин на скорую руку
![](https://znaj.ua/crops/026f7a/620x0/1/0/2020/11/10/OVSGPjMOtKEeZoGTV95RO2jH0RPMPtER4oESKqHn.png)
![](https://club.mysamson.ru/upload/resize_cache/webp/upload/medialibrary/84a/orhvn61ekjqhpvxyaqm1wrauedktrfhp.webp)
Не бойтесь экспериментировать с начинкой и добавлять различные специи, соусы или сыр для получения новых вкусовых комбинаций.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/45/4534/453481.jpg)
Если у вас нет пароварки, вы можете использовать двухуровневую сковороду с крышкой, в которой будет паровая среда для приготовления рулетов на пару.
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/50/5029/502932.jpg)