Уши картофельные: лучшие рецепты с пошаговыми инструкциями
Уши картошкой - вкусное и питательное блюдо, которое находится в русской кухне уже не одно поколение. Они отличаются нежной консистенцией и обладают особым ароматом. Но как приготовить уши картошкой и добиться идеального вкуса? В этой статье вы найдете полезные советы и рецепты, которые помогут вам стать настоящим мастером ушной гастрономии.
![](https://worldrecipes.eu/storage/66280/kiauliu-ausys-su-zirniais.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/OmU2b4JX5Kw/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgWShDMA8=&rs=AOn4CLAv9ziD3nXb66zFWjDw5WxxGx4uPA)
![](https://i.ytimg.com/vi/QkG2rI6oNCQ/maxresdefault.jpg)
Выберите правильные картофельные сорта. Для ушей лучше использовать картофель с высоким содержанием крахмала, такой как Невская любовь или Ривьера.
Как ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ ☆ Как ВКУСНО ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2021/12/kartoshka-po-derevenski-s-tvorozhnym-sousom-05.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2015/4/111/151906053bc41c55100da30a03990de1_xl.jpg)
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками. Это поможет сократить время приготовления и делает картошку более нежной.
Я очень советую приготовить ТАК картошку! Самая вкусная картошка в духовке! Картофель рецепт
![](https://borisovmeat.by/assets/images/products/658/kartoshka-s-tushenkoj.jpeg)
Используйте говяжий или куриный бульон для приготовления ушей. Они придадут блюду более насыщенный вкус и аромат.
Картошку НЕ ЖАРЬТЕ! Просто быстро и вкусно! Век живи Век учись
![](https://ic.pics.livejournal.com/nickfw.ru/11997630/1471337/1471337_original.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2023/6/48830/orig_48830_2.jpg)
Добавьте в уши специи, такие как лавровый лист, черный перец горошком и соль по вкусу. Это придаст блюду насыщенность и глубину вкуса.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://i.ytimg.com/vi/Z6mNgcO4ThY/sddefault.jpg)
Не забудьте добавить картофель в самом конце приготовления. Это позволит сохранить его форму и текстуру.
Как пожарить картошку, чтобы просили shato-manavi-rest.ru секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у Вани
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDA5L2NvdmVycy9GTkhralEuanBn.jpg)
Для большей пищевой ценности вы можете добавить в уши морковку, лук и зелень. Это придаст блюду дополнительный аромат и витамины.
Богач послал вместо себя в палату к угасающей жене бродягу и ушел к любовнице… А приняв видеозвонок…
![](https://fishmanual.ru/images/2018/11/8/zzgj3.jpg)
Уши картошкой лучше подавать горячими, со сметаной и зеленью. Это придаст блюду дополнительный вкус и эстетичность.
Жалею, что раньше не готовила свиные уши. Они не только вкусные, но и полезные
![](https://cxid.info/upload/news/2023/12/kartofel.webp)
![](https://dnpr.com.ua/storage/media/publishing-media/2023/06/13/1686647406-ebwwp/conversions/pirl-optimized.jpg)
При подаче ушей на стол можно использовать декоративные кровавицы или зеленые листья салата. Это придаст блюду привлекательный вид и увеличит аппетит.
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный Обед или Ужин из доступных продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!
Беру Свиные УШИ и вот что получается. Вкусная, дешёвая закуска за 100 рублей!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5a85b4b3-34b9-4f4f-bba4-46eb1049f19d/5a85b4b3-34b9-4f4f-bba4-46eb1049f19d.jpg)
Если вы хотите приготовить уши на дольки картофеля, то сначала отварите его до полуготовности, а затем добавьте остальные ингредиенты. Таким образом, вы сможете сохранить форму дольки и достигнуть равномерного пропитывания соусом.
Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
![](https://znaj.ua/crops/7f1d73/620x0/1/0/2020/11/30/e0UuCUbzVKWgvG9TY5HP5vo2kBlGyCbVd8l7HT2V.png)
Попробуйте добавить в уши картошкой немного сметаны или майонеза перед подачей на стол. Это добавит блюду кремовости и мягкости вкуса.