Готовим вкусную тушку глухаря: лучшие советы и рекомендации
Хотите приготовить нежную и сочную тушку глухаря? В этой статье вы найдете полезные советы и приемы по готовке этого блюда. От выбора мяса до секретов приготовления в духовке - мы поделимся с вами всем, что нужно знать, чтобы приготовить великолепную тушку глухаря.
![](https://img.povar.ru/mobile/06/c1/af/75/salat_gnezdo_gluharya_prostoi_recept-410501.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzMDk1L3N0ZXBzL2RxZVdodi5qcGVn.jpg)
Выбирайте свежую тушку глухаря с ярко-красной и упругой кожей.
Как приготовить глухаря в казане. Готовим дичь - Рецепт от Джафара
![](https://images.1plus1.video/card-1/g2x1bMlt/custom.jpg)
Перед приготовлением тушку глухаря необходимо хорошо промыть и обсушить.
Как приготовить Мясо Глухаря! Вкусный рецепт из Глухаря! Готовим глухаря! #рецептизглухаря
![](https://i.ytimg.com/vi/iZMPzueQP8E/maxresdefault.jpg)
Приправьте мясо глухаря солью, перцем и вашими любимыми специями, чтобы придать ему вкус и аромат.
ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ - ВКУСНЕЙШИЙ новогодний САЛАТ с КРАСИВОЙ ПОДАЧЕЙ! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/28/23/2245684_68283-640x480.jpg)
Оставьте тушку глухаря на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо насытилось пряностями.
Как приготовить глухаря.
![](https://r4.mt.ru/r24/photo4204/20858455832-0/jpg/bp.webp)
Перед запеканием тушку глухаря можно обмазать смесью майонеза и сока лимона, чтобы придать мясу нежность и сочность.
Рецепты из глухаря - как приготовить глухаря пошаговый рецепт - Глухарь медленного приготовления
![](https://i.ytimg.com/vi/rSuF4gEXKvM/maxresdefault.jpg)
Запекайте тушку глухаря в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия.
Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!
При запекании тушку глухаря можно поливать собственным соком, чтобы сохранить сочность мяса.
Глухарь запечённый с картошкой в духовке
![](https://i.ytimg.com/vi/zZzyhyZwgsM/sddefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fK-uaKS4D2g/maxresdefault.jpg)
Чтобы тушка глухаря была готова, проверьте готовность мяса с помощью ножа: если сок ясный, без крови, и мясо легко отделяется от кости, блюдо готово.
Как приготовить глухаря / Вкусный рецепт глухаря в казане сметане / Глухарь в казане / Трапеза
ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрустящий и Сочный РЕЦЕПТ
Дайте тушке глухаря отдохнуть несколько минут после запекания, чтобы мясо смогло раскрыться и стать еще более нежным.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
![](https://i.ytimg.com/vi/BPrZnoNk9ak/maxresdefault.jpg)
Подавайте тушку глухаря с гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, овощами, капустой или рисом.
![](https://www.hunting.ru/files/image/recepty_foto/gluhar-v-duhovke.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzMTQ1L3N0ZXBzL3Z0cDZxSy5qcGVn.jpg)