Домашний кетчуп: мастер-класс по его приготовлению в домашних условиях
Вы хотите научиться делать вкусный и ароматный кетчуп в домашних условиях? На этой странице вы найдете подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и видеоуроком, который поможет вам стать настоящим профессионалом в приготовлении домашнего кетчупа.
![](https://znaj.ua/crops/40d0e5/620x0/1/0/2023/08/28/ie3ZaSn8jCl1O1SFT2lCeZP1B2lI8RMph7zY6ry2.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/11/4188/orig_4188_0_xxl.jpg)
Выберите качественные ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, специи, уксус и сахар – основа идеального кетчупа.
Готовим Домашний Томатный Кетчуп на Зиму
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2023/07/SAA_2963-1200x800-1.jpg)
Подготовьте помидоры: вымойте, нарежьте на кусочки и накройте крышкой. Тушите до мягкости.
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160810/bbf8c4ea.jpg)
Поджарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета для придания кардинальной пикантности кетчупу.
КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/09/Domashniy-ketchup_2.jpg?v=1599641986)
Добавьте специи: перец, гвоздику, корицу, имбирь – выберите свой набор для придания неповторимого вкуса кетчупу.
Как Делают КЕТЧУП в Германии
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/09/Depositphotos_83552200_s-2019.jpg)
![](https://recepty.mobi/images/18/ketchup-iz-tomatnoj-pasty-v-domashnikh-usloviyakh.jpg)
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30 минут, пока кетчуп не станет гуще.
Кисломолочка: 4 самых вредных и 2 самых полезных продукта (Неожиданно)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Ketchup_1534162063.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/3/3a/ab1ba2e2-739600dcc4143bc7a760326b4d02b3a3.jpg?v=3243_1)
Перетрите массу через сито или взбейте блендером, чтобы получить гладкую и однородную консистенцию кетчупа.
Сделать кетчуп дома реально? - Простой рецепт за 10 минут
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/ketchup_1534154196-e1534154228142-630x315.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/07/17/23d280ca15.jpg?resize=500,270&ssl=1)
Добавьте уксус и сахар для придания кетчупу кислинки и сладости – это придаст более насыщенный вкус и аромат блюдам.
Домашний КЕТЧУП - это проще, чем ты думаешь! Рецепт от Лазерсона
Переливайте кетчуп в стерилизованные банки и закатывайте их. Храните в прохладном и сухом месте.
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/ea644d0690693599b279d03725af28a3199257495_1920_1280_c.jpg)
Попробуйте варианты с добавлением своих специй: базилика, орегано, розмарина или горчицы – каждый раз будет новый аромат и вкус.
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
![](https://i.stena.ee/19/2020-01-10_090447.jpg)
Приготовление домашнего кетчупа – это удивительный процесс, который может превратиться в настоящий ритуал. Освоив его, вы сможете радовать себя и своих близких вкуснейшими соусами без применения консервантов и красителей.
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/9/29785/orig_29785_0_xxl.jpg)