Секреты приготовления зельца с аппетитным начинком в желудке
Научитесь приготовить невероятно вкусное и полезное блюдо - зельц с нежным начинком в желудке. Вас ждет настоящий кулинарный триумф и удовольствие от каждого кусочка. Следуйте нашим советам и порадуйте своих близких уникальным блюдом!
![](https://tatyanakost.files.wordpress.com/2013/12/scf0056.jpg)
Выберите свежие и качественные ингредиенты для приготовления зельца.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Приготовьте начинку зеленчуками, мясом или рыбой - на ваш выбор.
КАК ПРИГОТОВИТЬ Сальтисон из свиной головы в желудке 😋 Зельц из свиной головы (Сальтисон)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/26/59/2274478_50739-710x550x.jpg)
Подготовьте желудки к заполнению, очистив их от лишних пленок и жира.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
![](https://womanadvice.ru/sites/default/files/mainimage200x200/saltison_recept.jpg.crop_display.jpg)
Проследите за тем, чтобы начинка находилась внутри желудка плотно, чтобы не вытекала во время готовки.
Вкуснейший ковбык (сальтисон) по-домашнему
![](https://i.ytimg.com/vi/nceO7pZGcz4/maxresdefault.jpg)
Достигните идеальной сочности блюда, готовя зельц в закрытой посуде в печи или на медленном огне.
что мы делаем со свиной головы
![](https://borisovmeat.by/assets/images/products/531/zheludok-svinoj.png)
![](https://www.syl.ru/misc/i/ai/307263/1720841.jpg)
Проследите за тем, чтобы зельц был достаточно прожарен снаружи, чтобы получить аппетитную корочку.
Готовим Кендюх. Свиной желудок, фаршированный мясом😋👍
Подайте зельц к столу горячим, нарезав на порционные кусочки и украсив зеленью.
Натуральная мясная закуска Домашний сальтисон /Meat appetizer.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой и добавлять травы и специи по своему вкусу.
САЛЬТИСОН в ЖЕЛУДКЕ. Выпуск №145
Готовим очень вкусный сальтисон.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/4601/wardog777.2/0_4265c_4198828f_XL.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/-Te8-wO8o48I/XFYccFKC5VI/AAAAAAAAOOQ/VaCr6-rsY5Ms1jROyGSwXlKBHoXx2T5igCEwYBhgL/s1600/zaglav.jpg)
Подавайте зельц как главное блюдо на обед или ужин, или же в качестве закуски на праздничном столе.
Чистим свиной желудок.
![](https://i.pinimg.com/736x/e2/22/d2/e222d254eb9548c6c281b315795c97aa.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/14906/orig_14906_3.jpg)
Приготовьте большую партию зельца, оно хорошо хранится в холодильнике и подходит для разогрева.