Золотистая подлива из муки: секреты и лайфхаки приготовления
Хотите приготовить вкусную и насыщенную подливу, но не знаете, с чего начать? Мы подготовили для вас полезные советы по приготовлению аппетитной подливы из муки. С этими рецептами и лайфхаками ваш гарнир, мясо или птица обретут новые вкусовые нотки и станут неотразимыми!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/08/12/2559902_45140nothumb500.jpg)
![](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/05/890-imgthumb.png)
![](https://edabez.ru/wp-content/uploads/2017/11/6.3.jpg)
Выберите правильную муку для подливы: предпочтение отдайте высококачественной пшеничной муке среднего помола.
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня ЧАЙХАНА Узбечка
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-10/kotlety_94.jpg)
Перед началом готовки просейте муку через сито, чтобы избавиться от комочков и придать более ровную текстуру подливе.
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
![](https://i.pinimg.com/736x/c4/c5/9a/c4c59a0139def10d32439c3bb87012a1.jpg)
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и добавьте муку. 7-10 минут готовьте, постоянно помешивая, до получения золотистого цвета и приятного аромата.
Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре
![](https://vkusno.plus/sites/default/files/styles/16_9_standard_690x388/public/image/2023-10/jpg/podliva_0.jpg?itok=bZ5w-R3R)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-10/photo_2022-12-22_20-28-23.jpg)
Не забывайте о важности качественного бульона: добавьте горячий бульон постепенно, аккуратно вливая его в муку. Это поможет избежать комков и получить гладкую консистенцию.
ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.
![](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1688/1688102/original.png)
Чтобы подлива приобрела насыщенный вкус, добавьте разнообразные специи и приправы: луковый порошок, чеснок, перец, зелень и другие по вашему вкусу.
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
![](https://www.ermolino-produkty.ru/recipes/picts/recipes/tnw682-makaroni-s-podlivoy-iz-sosisok_640х400.jpg)
Не забывайте о растворе муки в бульоне: размешивайте его до полного слияния ингредиентов и достижения желаемой консистенции.
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2023/01/pan-3267631__480.jpg)
Если подлива стала слишком густой, добавьте еще немного горячего бульона и аккуратно размешайте, чтобы достичь нужной консистенции.
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220516/ba6487ff.jpg)
Дайте подливе немного постоять после готовки: это позволит ингредиентам хорошо соединиться и насытиться ароматами специй.
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО - гуляш - из СССР на открытом огне.
Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1088x/9/af/331dc490-c53e3d32b5a1248383c78a7ef61e2af9.jpg)
Для более насыщенного вкуса, добавьте в подливу немного масла или сметаны, это придаст ей нежность и кремовость.
ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!
![](https://katenok-povarenok.ru/wp-content/uploads/2015/10/Sauce_with_onions_and_carrots_11.jpg)
![](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x1016/c/f1/s2rbey---c1905x1016x50px50p-up--54432c0fd56684ecd2a2b76dd9b34f1c.jpg)
Экспериментируйте с ингредиентами и пропорциями: вы можете придать подливе свой неповторимый вкус и аромат, создавая собственные рецепты!
![](https://img.povar.ru/mobile/cf/77/06/9b/podliv_iz_svinini-46692.jpg)