Домашнее сало: основные правила приготовления
Хотите насладиться нежным, ароматным и вкусным домашним салом? Мы подобрали для вас лучшие советы и рецепты для приготовления этого угощения. Следуйте нашим инструкциям и порадуйте себя и своих близких превосходным домашним салом!
Выберите качественное сало: свежее, сочное и среднетолщиной слоя жира от 2 до 3 см.
Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!
Сольте сало заранее: не менее 10 часов в холодильнике, обильно посыпав его солью.
📌ВОДА Соль И Сахар. МАМА Готовит 30 ЛЕТ.💯 Вкуснее КОЛБАСЫ
Сделайте маринад: смешайте соль, перец, специи и настойку из чеснока.
НИКОГДА🥪🥣 НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СВИННЫЕ ШКУРКИ/сало покупала в \
Проветрите сало: после засолки оставьте его на свежем воздухе при температуре от +2 до +5 градусов на 2-3 часа.
\
Обжарьте сало: на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности.
Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!
Дайте салу отдохнуть и настояться после приготовления: затем нарежьте его на тонкие ломтики.
Как солить сало дома , вкуснейший рецепт ( how to cook bacon )
Украсьте сало: добавьте свежие зелень, луковые кольца или укропную смесь для придания блюду уникального вкуса.
Вкуснее этого сала ты ещё не пробовал!!!
Храните сало в холодильнике: в контейнере или пакете, чтобы оно сохраняло свою свежесть и пикантность.
Как приготовить Солёное сало № 1. Один рецепт - на всю жизнь.
Подавайте сало на стол: как отдельное блюдо или вместе с хлебом, огурцами, соленостями и домашними консервами.
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
Подливайте сало горячим жиром: перед каждым употреблением, чтобы оно становилось еще более сочным и ароматным.
Сало сухой засолки самый вкусный рецепт
