Рецепт теста для лаваша в домашних условиях: видеоинструкция для начинающих

Хотите самостоятельно приготовить вкусное и нежное тесто для лаваша? В этой статье вы найдете подробную видеоинструкцию по приготовлению домашнего теста для лаваша. Следуя нашему рецепту, вы легко сможете создать свежий и ароматный лаваш в домашних условиях.

Измельчите дрожжи в миске с теплой водой и дайте им активироваться в течение 5 минут.

Добавьте в миску с дрожжами муку, оливковое масло, соль и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции теста.

Покройте миску с тестом тряпкой и оставьте его на 1-2 часа в теплом месте для поднятия.

После поднятия теста, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий лаваш формы.

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее лаваш. Обжаривайте его с двух сторон до золотистого цвета.

Разрежьте приготовленный лаваш на кусочки и подавайте к любым блюдам. Он идеально сочетается как с мясными, так и с овощными начинками.

Если вы хотите приготовить большое количество лаваша, вы можете увеличить пропорции ингредиентов в два или три раза.

Не забывайте замешивать тесто аккуратными движениями, чтобы избежать образования комков.

Перед подачей лаваша к столу, можно смазать его маслом и посыпать зеленью или специями для добавления аромата и вкуса.

Если у вас нет свежих дрожжей, вы можете использовать сухие дрожжи. В этом случае следуйте инструкции на упаковке для правильного их использования.