Удиви своих гостей: свиная вырезка в хрустящем кляре по китайски
Хотите научиться готовить свиное мясо в кляре по китайски? Мы подготовили для вас проверенные рецепты и полезные советы, как приготовить вкусную и сочную свинину в хрустящем кляре. Узнайте, как добиться идеального сочетания мягкости мяса и хрустящей корочки, чтобы удивить своих гостей на следующем ужине.
![](https://i.ytimg.com/vi/90_ao7saNwI/maxresdefault.jpg)
![](https://kuking.net/uploads/08092015/4b9cc1d6d8f5adbfd65471a2fc642310.jpg)
Выбирайте качественное свинное мясо - предпочтение отдавайте свиным вырезкам или свиной грудинке.
Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так
![](https://www.patee.ru/r/x6/0c/b2/a0/960m.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/da/ea/a3/0a/baklajani_po-kitaiski_v_klyare-67895.jpg)
Перед приготовлением хорошо промойте мясо под холодной водой.
Вкуснейшая свинина в кисло-сладком соусе ☆ Простой рецепт Как приготовить свинину по китайски
Добавьте в кляр специи по своему вкусу, такие как имбирь, чеснок и куркума, чтобы придать свинине дополнительный вкус и аромат.
Жареная хрустящая свинина по-китайски (炸酥肉, Zhà sū ròu). Китайская кухня.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/c2/cc2f4619ffd1ffb7eeec269229350c67.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/7c/5d/f7/47/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666795.jpg)
Помните, что для создания хрустящей корочки важно правильно приготовить кляр: смешайте яйца с мукой и водой до однородной массы.
СВИНИНА В КЛЯРЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНУЮ, ВКУСНУЮ, СВИНИНУ. ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. РЕЦЕПТ.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/ba/abaded8bab3eb56ba17cb214967886e1.jpg)
Обжаривайте свинину в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
СВИНИНА В КЛЯРЕ с Болгарским Перцем по-Китайски – Рецепт Мяса в Крахмале с Соевым Соусом
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/559/big_558444.jpg)
Для достижения максимальной сочности и мягкости мяса, можно перед жаркой мариновать свинину в соевом соусе с добавлением сахара и лимонного сока в течение нескольких часов.
НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО ПО-КИТАЙСКИ в кисло-сладком соусе Блюда из мяса КитайскаяКухня ChinaRecipe ЛюдаИзиКук
![](https://i.ytimg.com/vi/MDuexIRG4mY/hqdefault.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-03/1616264871_screenshot_4.jpg)
Не забудьте дать свинине отдохнуть после жарки - так она станет еще сочнее и ароматнее.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Подавайте свинину в кляре по китайски с горячим рисом или свежими овощами для насыщенного и вкусного обеда или ужина.
Свинина в кляре по китайски
ГОБАОЖОУ – Свинина в Кисло-Сладком Соусе По-Китайски (锅包肉) Рецепт Мяса Го Бао Жоу
Экспериментируйте с добавлением различных приправ и соусов - кетчуп, сладкий чили соус или соус терияки отлично подойдут к свинине в кляре.
ГО БАО ЖОУ - мясо в крахмале по-китайски
![](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/ae265ec8d02add74bcb0f72e47ec001b_XL.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/78/ac/f3/4c/myaso_v_klyare_po-kitaiski-165412.jpg)
Помните, что самое важное - наслаждайтесь процессом готовки и получайте удовольствие от вкусной свинины в кляре по китайски, которую вы сами приготовили.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/208/big_207479.jpg)