Сочный и мягкий шашлык из свинины: секреты получения вкусного блюда
Шашлык из свинины - популярное блюдо для пикника и праздничного стола. Чтобы получить нежное и сочное мясо, соблюдайте основные правила приготовления и используйте некоторые секреты. В этой статье вы найдете полезные советы, которые помогут вам приготовить вкусный шашлык из свинины.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd2c7f84abb40b22/680x482cq70/supier-sochnyi-miaghkii-shashlyk-iz-svininy-na-manghalie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2021/07/14/4cd89a.jpg?ssl=1)
Выбирайте свежую свинину с относительно низким содержанием сала.
ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0220-kebab/18.jpg)
Маринуйте мясо в специальной смеси из приправ, масла и лимонного сока.
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2013/08/20/b8547f6e85.jpg?resize=680,270&ssl=1)
Заранее пропитайте угли древесным углем, чтобы дать шашлыку ароматный дымок.
ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.
![](https://i.pinimg.com/736x/1f/59/df/1f59dfaeca1fd4b46d3141b0ff0e9bcb.jpg)
Оберните кусочки свинины в ломтики бекона, чтобы придать блюду дополнительный вкус и сочность.
МОЛОДОЙ ПОВАР ГОТОВИТ РЕАЛЬНО ВКУСНО ШАШЛЫК ЖЫЗ БИЗ ПОВАР ОТ БОГА @cookinggreatfood
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/420/709/962/716/151/7/100028918128b0.png)
Переворачивайте шашлык часто, чтобы равномерно прожарить мясо со всех сторон.
МЯГКИЙ и СОЧНЫЙ Шашлык! Как замариновать свинину?!
![](https://prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/2017/02/marinad-dlya-shashlyka-iz-govyadiny.jpg)
Подавайте шашлык с соусом из томатов, лука и специй, чтобы добавить ему пикантность и аромат.
Этот #ШАШЛЫК МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ! 100% СОЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!
![](https://i.ytimg.com/vi/74zGUNCLMu4/maxresdefault.jpg)
Не смешивайте разные виды мяса в одной шашлычной, чтобы избежать перекоса во вкусе.
Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/533/big_532474.jpg)
Приготовьте шашлык на гриле или мангале с закрытой крышкой, чтобы сохранить естественную влажность мяса.
Невероятно сочный и мягкий шашлык в духовке. 2 рецепта шашлыка
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/shutterstock_1329485495-e1566826634877.jpg)
Перед приготовлением обязательно просушите мясо, чтобы избежать прилипания к шампуру и образование корки.
Шашлык из говядины / Как приготовить говядину сочно? Шашлык
![](https://hot-recept.ru/wp-content/uploads/2021/05/0-shashlyk-iz-svininy.jpg)
![](https://tandir.kh.ua/image/data/recipe/shashlik_sovremennik_v_tandire_recept.jpg)
Не прокалывайте мясо вилкой при переворачивании, чтобы не потерять соки и сохранить нежность шашлыка.
Шашлык ! Невероятно сочный, мягкий и вкусный шашлык. Быстрый маринад!
![](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2905/image_large_531459b3ac0940c12_04947835.jpg)