Как легко приготовить пышки без дрожжей на воде - шаг за шагом

Хотите испечь воздушные пышки без использования дрожжей? Следуйте этой подробной инструкции и насладитесь вкусным и пышным результатом! Вам потребуются только базовые продукты, которые есть у каждого дома.

Для начала приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте яйцо и залейте теплой водой, постепенно перемешивая всю массу до получения однородного теста.

Когда тесто готово, покройте его полотенцем и оставьте на 15-20 минут для опускания и активации разрыхлителя.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Затем с помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста на раскаленную сковороду. Придайте пышкам округлую форму и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.

Не перегружайте сковороду большим количеством пышек сразу, чтобы они имели достаточно места для роста и раскрытия.

Для получения более воздушных пышек можно добавить в тесто немного разведенного яблочного уксуса или лимонного сока. Они помогут активировать разрыхлитель и сделать пышки еще более пышными.

Чтобы пышки были более ароматными, можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру цитрусовых.

Не забывайте переворачивать пышки на сковороде, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон и получили золотистый оттенок.

Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир удался. После этого посыпьте их сахарной пудрой или полейте сиропом по желанию.

Пышки на воде без дрожжей отлично подходят для завтрака или угощения гостей. Удивите своих близких и насладитесь нежным и воздушным вкусом!

Поэкспериментируйте с начинкой внутри пышек: добавьте варенье, шоколадную пасту, сгущенное молоко или карамель. Создайте свои варианты и наслаждайтесь новыми вкусами!