Рецепт приготовления пирога с яблоками на дрожжевом тесте

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным домашним пирогом с яблоками на дрожжевом тесте? Мы подготовили для вас полезные советы, которые помогут вам приготовить эту вкусную и ароматную выпечку.

Для приготовления пирога с яблоками на дрожжевом тесте, необходимо сначала приготовить тесто. Для этого смешайте в миске муку, сахар, соль, дрожжи и теплое молоко. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Позвольте тесту подойти в теплом месте около часа. В это время дрожжи активируются и тесто поднимется.

Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.

После подхода теста, переложите его на помученную поверхность и разделите на две равные части. Раскатайте каждую часть теста в прямоугольную форму.

Выложите на одну из форм ровный слой яблок, посыпьте сахаром и корицей по вкусу.

Накройте первый слой яблок вторым прямоугольным листом теста. Утрите края пирога вилкой, чтобы получить красивый рисунок.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30-40 минут, или до золотистого цвета теста.

Готовый пирог с яблоками на дрожжевом тесте можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или кофе.

Чтобы пирог не пригорел, рекомендуется проверять готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Если она выходит сухой, то пирог готов.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом домашнего пирога с яблоками на дрожжевом тесте!