Секреты приготовления пастилы из яблок в сушилке: легкий и вкусный рецепт

Хотите приготовить вкусную и полезную пастилу из яблок, используя сушилку? В нашем пошаговом рецепте вы найдете все необходимые инструкции и советы для приготовления этого лакомства в домашних условиях. Получите нежную и ароматную пастилу, которая станет отличным дополнением к чаю или прекрасным лакомством для детей.

Выберите спелые и сладкие яблоки для приготовления пастилы. Они должны быть достаточно сочными, чтобы получить хороший сок.

Очистите яблоки от кожуры и семян. Можно использовать специальный прибор для очистки, чтобы убрать все лишнее и получить только мякоть яблок.

Нарежьте яблоки на небольшие кусочки. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно высушиться в сушилке.

После этого, можно добавить сок лимона нарезанным яблокам. Лимонный сок поможет сохранить яркий цвет яблок и предотвратит их окисление.

Разложите яблоки на противне сушилки. Убедитесь, что каждый кусочек яблока находится на отдельной сетке, чтобы воздух мог циркулировать и пастила высохла равномерно.

Установите температуру сушилки на 55-60 градусов Цельсия и включите ее. Дайте яблокам высохнуть в сушилке в течение 8-10 часов, переворачивая их через каждые 2-3 часа.

Проверьте готовность пастилы, она должна быть сухой на ощупь, но не ломкой. Если пастила все еще слишком мягкая, продолжайте сушить ее в сушилке.

Когда пастила из яблок готова, оставьте ее на противне в сушилке до полного остывания. Затем аккуратно отделив пленку пастилы от сетки, переложите ее на чистую поверхность.

Разрежьте пастилу на полоски или квадратики, чтобы она была удобна для употребления. Оберните каждый кусочек пастилы в бумажную обертку или храните в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить пастилу из яблок в сушилке и наслаждаться этим нежным десертом в любое время!