Секреты приготовления оладий с кабачком и кефиром: полезные советы и рецепт
Хотите порадовать своих близких вкусными оладьями с кабачком и кефиром? Мы подготовили для вас развернутый рецепт с пошаговыми фотографиями и полезными советами, которые помогут вам приготовить идеальные оладьи. Удивите всех своей кулинарной мастерством!
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/28152/0z3J1ULxRZ9j4RNyG5Bw.jpg)
Перед началом готовки обязательно осмотрите и почистите кабачки от лишних повреждений и горечи.
Пышные ОЛАДЬИ на кефире! Оладьи всегда получаются пышными и не опадают (1000 раз проверенный рецепт)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg)
Перед тем, как добавить кабачки в тесто, лучше выдержать их в соли несколько минут, чтобы убрать излишнюю влагу.
Оладьи из кабачков на кефире//Кабачковые оладьи//Zucchini fritters
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/06/14.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/nkODoxkRvUw/maxresdefault.jpg)
Не забывайте добавлять соду в тесто, она сделает оладьи пышными и воздушными.
Оладьи из кабачков на кефире. Кабачковые оладьи на кефире.
![](https://prostokvashino.ru/upload/iblock/52f/52f603f3dd6a1ae53f840a1aafc3ba6d.jpg)
Чтобы оладьи получились ровно такого размера, используйте специальную форму для жарки. Так все оладьи будут одинаковой формы и размера.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
![](https://baking-academy.ru/upload/iblock/851/851f32ec9a2875b1a6e72d2c3133e4e0.jpeg)
Не переворачивайте оладьи слишком быстро, подождите, пока они станут золотистыми снизу. Только после этого можно их переворачивать на другую сторону.
Оладьи из кабачков на кефире
![](https://s0.tchkcdn.com/g-xafkKnz4tQUVq36hYclHug/13/242465/1200x630/f/0/dcf84e070674000269a33f5e97b2e3d8_95b222834cfea578dfc17afb078f0e1e_shutterstock_79137943.jpg)
![](https://s0.tchkcdn.com/g-aIO-Ajd6y-FanM6AjjEsMA/13/242463/680x0/w/0/729fb4b3ef551edd1aadecfe87a7839a_a4bb327d5e5798b5f88a0ec19e002358_shutterstock_126548141.jpg)
Подавайте оладьи с кабачком и кефиром с соусом на выбор: сметаной, томатным, грибным или любым другим, которым вы prefer.
Один Секрет и тесто будет словно облако. Беру Стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готово.4
Чтобы оладьи остались аппетитно-румяными, разогрейте тесто в форме до максимальной температуры перед выпеканием.
ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ Оладьи из кабачков на кефире КАК ПИРОЖКИ! Оладьи РЕЦЕПТ
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/01/oladi-iz-kabachkov-retsept-pyshnye.jpg)
Для придания оладьям более насыщенного вкуса, добавьте в тесто немного мелко нарезанного зелени и специй по вкусу.
Кабачок вкуснее мяса! Здорово и невероятно вкусно!
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ ❗ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/1e8f06c7571.jpg)
Если у вас нет кефира, его можно заменить нежирным йогуртом или простоквашей. Результат будет все равно очень вкусным!
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки
![](https://i.ytimg.com/vi/PfkTpTekKYg/maxresdefault.jpg)
Перед подачей оладьи уложите на бумажные салфетки или на кухонную бумагу, чтобы избавить их от лишнего жира.