Секреты приготовления мягкого шницеля в духовке: рецепты, техники и рекомендации
Шницель в духовке - это блюдо, которое может стать настоящей гастрономической находкой. Соблюдение определенных правил и использование проверенных рецептов позволит вам приготовить мягкий и сочный шницель, который никого не оставит равнодушным. В этой статье мы поделимся советами и рецептами, которые помогут вам создать идеальный шницель в духовке.
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30393-472x314.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/17/2628676_25833-710x550x.jpg)
Выберите правильное мясо.
Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/12/51/2891773_61429-710x550x.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/69/big_68522.jpg)
Используйте молоток для отбивания мяса.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/shduh_2.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/WUmNArIzaQM/maxresdefault.jpg)
Проведите маринование для придания мягкости и вкуса.
Сочный и очень вкусный шницель. Восхитительное второе блюдо.
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/11/16/dc04ff61c1.jpg?resize=680,270&ssl=1)
Панада - секрет мягкости и хрустящей корочки.
Мягкие и сочные отбивные из свинины! Самый простой рецепт
Регулярно переворачивайте шницели во время приготовления.
Шницель из свинины. Очень вкусно!
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30946-472x314.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/108/703/107/611/262/314/100045546492b0.jpg)
Не пережаривайте шницели.
ВЕЧЕРНЯЯ СВОДКА (Сводки 12 января 18:00) Что происходит в настоящее время...
![](https://i.ytimg.com/vi/Qj13JsBz9nk/maxresdefault.jpg)
Дайте шницелям отдохнуть перед подачей на стол.
Мясо \
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/kambala-s-limonom_siteweb.jpg?v=1633007316)
Подавайте шницели со свежими овощами или салатом.
ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева
Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/bd4095662d1.jpg)
![](https://www.ermolino-produkty.ru//picts/products/kurin-otbiv-2021.jpg)
Экспериментируйте с добавлением специй и трав для придания аромата.
Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIxNS8zZ3BnaEsuanBlZw.jpg)
Не забывайте следовать рецепту и не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями.
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30866-620x412.jpg)