Удивительная и вкусная молекулярная икра: инструкция по приготовлению
Хотите поразить своих гостей на вечеринке? Молекулярная икра - идеальное блюдо, которое добавит изысканности вашему столу. Следуя 5 простым шагам, вы сможете приготовить самую вкусную и нежную икру, которая точно запомнится вашим друзьям и близким.
![](https://riamo.ru/files/image/01/59/38/gallery!hql.jpg)
![](https://www.jvlife.ru/system/images/contents/000/008/113/medium/AdobeStock_139023168.jpg?1553265178)
Выберите качественные ингредиенты: свежую и рыбу, и все необходимые добавки.
Как ПРИГОТОВИТЬ ЧЕРНУЮ И КРАСНУЮ икру в домашних условиях? Молекулярная кухня.
![](https://hornews.com/images/news_slider/3zpcesvyux0jpg_458ff.jpeg)
Следуйте точным пропорциям ингредиентов для достижения идеального вкуса и текстуры икры.
Как очистить красную икру от плёнки за 1 минуту? Просто и быстро!
Не спешите перемешивать ингредиенты слишком интенсивно - берегите деликатесность икринок.
Икра из мёда. Сделать её сможет каждый. Молекулярная кухня от Василия Емельяненко. Сферификация.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yMzg1L2NvdmVycy9RVW5HVHMuanBn.jpg)
![](https://posudamart.ru/collection/74/71/337174.jpg)
Оптимальная температура важна: приготовление икры лучше проводить в холодной комнате или используя холодильник.
КАК СДЕЛАТЬ КРАСНУЮ ИКРУ из ГОЛОВЫ РЫБЫ? САМОДЕЛЬНАЯ КРАСНАЯ ИКРА! Семга рецепт
Удивите гостей сохранением икринок в форме их обычного аналога - рыбьей икры.
Сделали имитацию красной икры своими руками 😳
![](https://ae04.alicdn.com/kf/S753b1a918ecc4dbc8cb0fc2d44fbf7cfR.jpg)
![](https://playlab.ru/upload/resize_cache/iblock/324/jgptlhrnth9a9cs6l563m6eh5hv935d8/800_800_1/GL000898125_001_0002.jpg)
Для более выразительного вкуса экспериментируйте с добавками: икра быльфор, агар-агар, лимонная кислота, соки фруктов.
ЧТО ЕСЛИ СДЕЛАТЬ МОЛЕКУЛЯРНУЮ ИКРУ ИЗ КОЛЫ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ
Не забывайте о декорации: икра прекрасно смотрится на блюде в сочетании с зеленью, красной икрой, ломтиками лимона.
Только 14 января в старый Новый год наденьте наизнанку эту вещь и Вы сразу перестанете болеть
![](https://i.ytimg.com/vi/dPelrBgD3UU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCBeyCoapEELyj1_qaz24mzS7ar4A)
![](https://playlab.ru/upload/resize_cache/iblock/7df/d7lotncrag6ycbwacdocwukhslh8oyc5/800_800_1/luchshie-eksperimenty-molekuliarnaia-ikra-krasnaia-foto-nt-x052r-08.jpg)
Уделите внимание текстуре икры: она должна быть нежной, мягкой и богатой ароматом.
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
![](https://hornews.com/images/u_news/gallery_1698664749492/ee07dfb4.jpeg)
Не бойтесь экспериментировать с цветами икринок: используйте пищевые красители для создания эффектных блюд.
СЛАБОСОЛЁНАЯ ИКРА ГОРБУШИ - самый быстрый и простой способ!!!
![](https://i.pinimg.com/564x/b7/f7/9f/b7f79ff06229a09e36ef3d82361ed408.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/S16d1e48040da4f9a932e19632623bb85S.jpg)
И самое главное, наслаждайтесь процессом приготовления и делитесь своими впечатлениями с близкими!
⚡РІШІ СУНАК у ВЕРХОВНІЙ РАДІ / Гляньте на реакцію ЗЕЛЕНСЬКОГО! / Відео ВИСТУПУ
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Sd84594cca0da4de3aac11a430ce9a517d.jpg)