Простые рецепты приготовления мидий дома: основные правила и рекомендации
Вы хотите насладиться свежими мидиями, приготовленными у себя дома? Мы подготовили для вас полезные советы и рецепты, которые помогут вам приготовить вкусные мидии в домашних условиях. Следуйте нашим рекомендациям и получайте удовольствие от этого прекрасного морепродукта.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1445986/rIz4FgIZZQ9Ww3N6DrwomQ.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150206102918/150213170813/p_O.jpg)
Выбирайте свежие мидии: проверьте их запах и внешний вид. Отдавайте предпочтение мидиям с закрытыми раковинами.
Запечённые РОЛЛЫ в домашних условия. СЕКРЕТ Идеальных ШАПОЧЕК. Рецепт
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2015/03/cream-mussels-1.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/447ee5f6787338c831185e5d487d1c9d21d14427c_1920.jpg)
Очистите мидии перед приготовлением: удалите внешние отложения, а также усы и губки.
Как приготовить замороженные мидии. Это очень просто и быстро!
Используйте открытые раковины мидий для контроля свежести: если мидия не закрывается при надавливании, она возможно уже несвежая и непригодна для употребления.
Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт
![](https://kamelenta.ru/files/1500/1768/16296111038273.jpg)
![](https://1pokopcheniyu.ru/wp-content/uploads/2021/07/prigotovit-midii-zamorojennye-v-rakovinax_1558683117_1_max-e1638199080387.jpg)
Приготовьте специальный соус: смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и зелень. Этот соус отлично дополнит вкус мидий.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Парите мидии: положите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут, до тех пор пока мидии не откроются.
МАЙОНЕЗ домашний одним дублем ДЛЯ ВАС! Делайте дома!
![](https://oyster.market/upload/iblock/a48/udzvwuymh2rqo6y3m6g6m9zv6n22msl2.jpg)
Используйте мидии в различных блюдах: добавляйте их в пасту, салаты, рагу или приготовьте классическое испанское блюдо - паэлью.
Жареные Мидии в соевом соусе с чесноком! Этот рецепт покорит вас с первых ароматов!
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Midii-s-syrom-dorblu_siteWeb.jpg)
Не перегревайте мидии: они должны быть сочными и нежными. При переваривании мидии становятся резиновыми и потеряют свою вкусность.
Как приготовить замороженные мидии. Это очень просто и быстро!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/607/big_606601.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/ef/2a/68/ef2a68e5906df439c6ceabc6bcfbcdc2.jpg)
Следите за временем приготовления мидий: пережаренные или переваренные мидии не будут иметь хорошего вкуса.
Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!
Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить.
Разнообразьте маринады: экспериментируйте с использованием различных специй, соусов и трав. Это поможет придать мидиям новые вкусовые оттенки.
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://s11.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/midii_polza_i_vred_oblogka960-960x540.jpg)
![](https://paprikanta.com/wp-content/uploads/2022/01/midii-v-slivochnom-souse-osnovnoe-foto-min.jpg)
Сочетайте мидии с другими морепродуктами, овощами и приправами: создавайте интересные и оригинальные блюда, которые понравятся всей вашей семье и гостям.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0012/4915/124915-ed4_thumb.jpg?1486007719)