Легкий и вкусный способ приготовления люля кебаба из говядины на сковороде: шаг за шагом с фото

Хотите насладиться ароматным и сочным люля кебабом из говядины, но не хотите использовать гриль? Тогда этот рецепт идеально подходит для вас. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и сковорода. Следуйте этим простым инструкциям и вы получите идеальный люля кебаб на сковороде.

Выберите свежую говядину высокого качества. Лучше всего использовать говяжий фарш, так как он уже готов к использованию.

Добавьте в фарш измельченный лук, чеснок, зелень и пряности по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу.

Оставьте полученную смесь на 30 минут, чтобы ароматы пропитались и мясо стало более сочным.

Сформируйте длинные овальные колбаски из фарша и аккуратно нанизывайте их на шампуры.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Поставьте шампуры с люля кебабом на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Чтобы кебаб был более сочным, убедитесь, что внутри остался небольшой розовый цвет.

Уберите готовые шампуры с люля кебабом с огня и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

Подавайте люля кебаб с соусом и гарниром по вашему выбору. Например, салатом, свежими овощами или горячими питами.

Не забывайте полить готовый кебаб свежим соком лимона перед едой. Это добавит яркости и свежести в каждый кусочек.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом и ароматом восточного кулинара со своими близкими и друзьями!