Кекс в маленьких формах: легкие и полезные рецепты для успеха в домашней кулинарии
Хотите испечь кекс в небольших формах, чтобы каждый получил свой личный порционный десерт? У нас есть для вас несколько полезных советов, которые помогут вам достичь успеха в кулинарии и создать вкуснейший кекс, который разнообразит ваш стол на любом празднике или семейном ужине.
![](https://i.pinimg.com/736x/92/23/e1/9223e19d78b95a5102dbd97b49f27b2a.jpg)
![](https://kondishop.com.ua/image/catalog/blog/hellowin_muffins/muffins_hellowin_1.jpg)
![](https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/70d/695_520_1/0wm8hvu2q0ebtxf2bbt3s5zrx2d582uo.webp)
Выберите правильные формы для выпечки кекса: они должны быть достаточно маленькими, чтобы каждый получил свою порцию, но при этом не слишком маленькими, чтобы кекс внутри был равномерно пропечен.
Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/chocolate_fondant_01.jpg)
![](https://pirogu.ru/wp-content/uploads/2017/06/keksyi-v-formochksh-min.jpg)
Перед началом приготовления отмерьте все ингредиенты и разложите их по удобным емкостям. Это поможет вам не забыть ничего и упростит процесс смешивания и взбивания.
Силиконовая форма для выпечки кексов. Формы для выпечки в духовке из силикона 6 ячеек Розы
Важно хорошо взбить яйца и сахар. Они должны стать пышной и однородной массой, чтобы кекс получился воздушным и нежным.
Все Любят ЭТОТ Простой РЕЦЕПТ с ТВОРОГОМ ! ЗА Минуты К ЧАЮ! ТВОРОЖНЫЕ Кексы по ЛЮБИМОМУ Рецепту.
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2018/10/morkovnye_keksy_001.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20191112/bcd4fa4b.jpg)
Добавьте муку и разрыхлитель постепенно, аккуратно перемешивая тесто лопаткой или венчиком. Избегайте слишком интенсивного перемешивания, чтобы не перетереть тесто.
Рецепт без заморочек Все смешала и в духовку! Очень вкусные кексы (маффины).
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/1547413729/100023889729b0.jpg)
Если вы хотите добавить в кекс фрукты или орехи, обваляйте их в небольшом количестве муки перед добавлением в тесто. Это поможет фиксировать их равномерно внутри кекса при выпечке.
Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/617/big_616031.jpg)
![](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2017/08/Simple-Cupcakes-1300x975.jpg)
Не забывайте смазывать формы маслом и посыпать мукой, чтобы кекс легче отделялся от стенок формы и не прилипал к ней.
КЕКСЫ за 30 МИНУТ вместе с выпечкой/ Кексы рецепт
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/01/oatmeal-vegetarian--2000x1200.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/06/Maf_klub_4.-500x350JPG-min-500x334.jpg)
Кекс готов, когда нож, воткнутый в середину, выходит сухим. Проверьте его готовность несколькими ножными и убедитесь, что они выходят чистыми.
БЕРУ ТВОРОГ! СЫРНИКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/11/N-receptov-potryasayushchih-keksov-v-duhovke-ot-sotrudnikov-Lajfhakera_1575536604.jpg)
Дайте кексу немного остыть в форме перед тем, как доставать его на решетку для полного охлаждения. Так он сохранит мягкость и не поломается при переносе.
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...
Если вы хотите украсить кекс, используйте глазурь, декоративные посыпки или свежие фрукты. Это придаст вашему десерту яркость и аппетитный вид.
Кексы. Простой рецепт вкусных кексов без молока. Воздушные и легкие в приготовлении домашние кексы.
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/05/tvorozhnye-keksy-v-silikonovykh-formochkakh-recept.jpg)
Научитесь экспериментировать с добавлением различных ароматизаторов в кекс: ванилин, цедра апельсина, корица или какао - все это поможет вам создать уникальный вкус и аромат вашего кекса.
НЕЖНЕЙШИЙ КЕКС 🥰 Кусочек буквально ТАЕТ во рту! Быстрый Рецепт Выпечка к чаю - Кулинарим с Таней
![](https://i.ytimg.com/vi/BA9fAGrAgLI/sddefault.jpg)