Вкусные и сочные картофельные зразы: лучший рецепт из детства
Хотите приготовить невероятно вкусные и сочные картофельные зразы, как у бабушки? Мы подготовили для вас самый лучший рецепт из детства!
![](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/k/----35/----.jpg?preset=medium)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1629/21629-ed4_wide.jpg?1468797119)
Выбирайте картофель крупных размеров и одинаковой формы для равномерного приготовления зраз.
Есть картофель и капуста! Значит будут нежные картофельные зразы с начинкой.
![](https://i.pinimg.com/736x/dc/a6/08/dca608616ad5fe12f33f277544093304.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/35/2e/dd/1c/kartofelnie_zrazi-359089.jpg)
Для более насыщенного вкуса добавьте немного рубленого зеленого лука или петрушки в начинку для картофельных зраз.
Картофельные зразы, прямо тают во рту - бюджетный вариант (Potato pancakes (ZRAZES)) Мамины рецепты
![](https://images.unian.net/photos/2020_06/thumb_files/400_0_1591335188-4712.jpg?0.4121295730141288)
Перед началом готовки картофельного теста, необходимо перетереть отварной картофель через сито для лучшей структуры зраз.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ Очень Вкусные и Нежные - ЭТО ПРОСТО
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6f6c9edc-9713-4ab6-a1b3-e259ca419085/6f6c9edc-9713-4ab6-a1b3-e259ca419085.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ScjtF-aL2J8/hqdefault.jpg)
Перед обжариванием зраз в сковороде, рекомендуется обвалять их в сухарях или панировочных сухарях для хрустящей корочки.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/6/46591/orig_46591_0_xxl.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20231017/b3cbcd94.png)
Чтобы готовые зразы не разваливались во время обжаривания, добавьте в начинку небольшое количество жидкой пюре из молока и картофеля.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с Мясом, Пожалуй Самый Удачный Рецепт!
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/zra5373hfkd.jpg)
Смазывайте сковороду сливочным маслом перед обжариванием картофельных зраз, чтобы они не прилипали к поверхности.
Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы
![](https://i.ytimg.com/vi/1J9G6ME5SSQ/maxresdefault.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/frune4ka/63311641/182929/182929_original.jpg)
После обжаривания зразы можно дополнительно запечь в духовке для более насыщенного и сочного вкуса.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/593/big_592261.jpg)
Украсьте готовые картофельные зразы зеленью или сметаной для придания дополнительного аппетитного вида.
Что приготовить из фарша и картошки — 🥔 Картофельные зразы
КАРТОШКА + ФАРШ = ЗРАЗЫ ❤️ Картофельные ЗРАЗЫ Пальчики Оближешь Готовим Дома Зразы с Мясной Начинкой
Для более оригинального вкуса можно добавить в начинку перемеленный сыр или маринованные грибы.
ВОЗЬМИТЕ КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ - Нереально ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт - Картофельные ЗРАЗЫ
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/059f8e03-17c6-4b2c-9775-7084abe3a341/059f8e03-17c6-4b2c-9775-7084abe3a341.jpg)
Не забудьте дать зразам немного остыть перед подачей на стол, чтобы не обжечься и насладиться их вкусом в полной мере.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1522940297_c7b2c.jpg)