Хлеб из закваски: лучшие советы для домашней выпечки
Хотите приготовить ароматный и сочный хлеб в духовке? Следуйте этим 10 полезным советам, чтобы получить идеальный результат. Вам понадобится закваска, терпение и любовь к выпечке.
![](https://images.unian.net/photos/2023_04/thumb_files/1200_0_1681654581-9358.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/a4136fb5-2b44-4b70-a0b3-39b28bc829cc/a4136fb5-2b44-4b70-a0b3-39b28bc829cc.jpg)
Перед началом приготовления закваски убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей
![](https://i.ytimg.com/vi/CGhR1_S9ejU/hqdefault.jpg)
Оставьте закваску настаиваться в теплом месте, чтобы она активировалась и стала готовой для использования
ЕЖЕДНЕВНО печь хлеб на закваске😲!? За минимум времени! Легко и играючи😉
При замешивании теста используйте хороший углеродистый черный хлеб, чтобы обогатить его вкус и текстуру
Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Перед выпечкой хлеба, оставьте его на последней стадии настойки, чтобы закваска полностью раскрыла свой ароматический потенциал
Хлеб на закваске - Пошаговый рецепт
![](https://a.d-cd.net/294fads-960.jpg)
Обязательно разотрите хлеб руками перед выпеканием, чтобы получить красивую и крошечную корочку
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я .Если получилось у меня, на 100% получится и у Вас!
![](https://www.pikan.co/cdn/shop/articles/pikan-akdeniz-eksi-maya-2-1080x720_1_1024x1024.jpg?v=1672237312)
![](https://www.aynmark.com/wp-content/uploads/2006/05/wholewheatboule6.jpg)
Подготовьте противень, посыпанный мукой, чтобы хлеб не прилипал и легко отделялся от поверхности
ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ🌾 на ржаной закваске!//HOMEMADE RYE BREAD with rye sourdough!
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/09/tartine-bread-2.jpg)
Ни в коем случае не использовать творожки, варенья или другие слишком влажные начинки для хлеба из закваски
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 🌺 EASY SOURDOUGH BREAD 🌺 @Amond
Следите за температурой духовки: слишком высокая температура может привести к пересушиванию хлеба, а слишком низкая – к его затяжнению
ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya
Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !
![](https://img.povar.ru/mobile/b6/c9/91/8e/bezdrojjevoi_hleb_na_zakvaske-421850.jpg)
Дайте хлебу остыть после выпечки, чтобы он стал более сочным и легко уда
Теперь можно забыть про закваску! ОПАРА ПУЛИШ и очень ароматный ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ! Просто и вкусно!
![](https://farm4.staticflickr.com/3883/15037592381_122a5fb3e5_o.jpg)