Удивите своих гостей: 10 вариантов приготовления запеченых баклажанов
Не знаете, как приготовить баклажаны в духовке так, чтобы они получились сочными и ароматными? Возьмите в руки базовые ингредиенты, следуйте понятным инструкциям и наслаждайтесь вкусным блюдом. В нашей статье вы найдете 10 проверенных рецептов, которые позволят вам приготовить запеченые баклажаны с различными начинками и соусами.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2018/08/zapechennye-baklazhany-s-chesnochno-orehovoj-nachinkoj-1-500x333.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0000/82/82_0175ory_3525_1024.jpg)
Перед запечкой баклажаны лучше замочить в соленой воде, чтобы избавиться от горечи.
ИДЕАЛЬНОЕ блюдо из баклажанов! БЕЗ жарки и варки – ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! Аджапсандал в духовке
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/baked-aubergines-with-tomatoes-and-mozarella_1530607757-e1530607777928.jpg)
Обжаривание баклажанов на сковороде перед запеканием придаст им дополнительный вкусный аромат.
Как ПРОСТО и ВКУСНО приготовить БАКЛАЖАНЫ на гарнир! Вкусные баклажаны в духовке
![](https://img.povar.ru/mobile/49/91/cf/22/zapechennie_baklajani_polovinkami-596345.jpeg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/26_1599571884-e1599571966704.jpg)
Попробуйте запечь баклажаны вместе с томатами, моцареллой и базиликом - это классическая и всегда популярная комбинация в европейской кухне.
Шикарный Рецепт из Баклажанов! Эти Баклажаны Вас Покорят, не пожалеете! Запеченные баклажаны с сыром
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/f5/7f5fefaa73df66e97ed65b6e2d9f6ed2.jpg)
Маринованные баклажаны с добавлением соевого соуса и апельсинового сока получаются особенно ароматными и нежными. Попробуйте этот экзотический вариант!
Никто не знает этот рецепт! Это самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо ела! Без жарки и возни
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523824726_4c1cb.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1726993/Z6dO274otC761BhOYDTb7w.jpg)
Для приготовления вегетарианского варианта блюда, запеките баклажаны с овощами, сыром и зеленью. Это сытное и питательное блюдо, которое нравится всем.
Очень вкусные баклажаны в духовке. Готовлю так 50 лет
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/35/2026397_10712-710x550x.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2019/07/zapechennie-baklaghany_10.jpg)
Не забудьте посыпать запеченные баклажаны мелко нарезанной зеленью: петрушкой, укропом, базиликом - это придаст блюду свежий и ароматный вкус.
Съедаются подчистую! Баклажаны с фаршем запеченные в духовке
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/07/5_1596211807-e1596211897477-1280x640.jpg)
Если вы любите острые блюда, добавьте вначале нарезанный перец чили в начинку для запекания баклажанов. Получится пикантно и вкусно!
ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
![](https://i.ytimg.com/vi/P1lsY-oEqmc/maxresdefault.jpg)
![](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/baked-zucchini-broccoli-peppers-mushrooms-v.jpg)
Запекайте баклажаны в подходящей емкости, чтобы они не прилипали и равномерно пропекались.
БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона
Простой рецепт запеченных овощей! Быстро и вкусно!
Используйте оливковое масло для запекания баклажанов - оно придаст им нежный вкус и аромат.
Баклажаны больше никогда не жарь! 🍆🍅 Самый вкусный рецепт! Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆
![](https://grill116.ru/images/recepty/ovoshi1_1.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u8194-7a69f61faf61f4cd270d298b1fc032a8.jpg)
Подавайте запеченые баклажаны на стол с горячими и холодными соусами - это добавит разнообразия и позволит каждому выбрать свой любимый вариант подачи.