Как приготовить рогалики, чтобы они получились воздушными и хрустящими?
Рогалики - это классическое и ароматное лакомство, которое подходит как для завтрака, так и для чаепития. В этой статье мы рассмотрим несколько эффективных способов приготовления рогаликов, чтобы они всегда получались вкусными и неотразимыми.
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/58/2013/07/07/d5e033_wmark.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/34460/15.jpg)
Приготовьте тесто для рогаликов, добавив в него масло и соль. Помните, что чем более маслянистое тесто, тем хрустящие будут рогалики.
Выпечка. Быстрый рецепт рогаликов из дрожжевого теста.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-ececc87423252dc3cf9a5b190ee05bb3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/uxb4mYjZXd4/maxresdefault.jpg)
Постарайтесь перед выпечкой не перемешивать тесто слишком сильно, чтобы рогалики получились более пышными.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Перед скручиванием рогаликов, смажьте их поверхность яичным желтком - это придаст им золотистый цвет и аппетитный внешний вид.
ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! РОГАЛИКИ к ЧАЮ РЕЦЕПТ - Кулинарим с Таней
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/22/33/2016/01/24/38857a.jpg)
![](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2022/01/рогалики.jpg)
Для приготовления идеально хрустящих рогаликов, предварительно охладите тесто в холодильнике перед выпечкой.
Домашние рогалики с повидлом. Простой рецепт для новичков - ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/02/50/2623170_23039-710x550x.jpg)
Подумайте о разнообразии начинок для рогаликов: сыр, варенье, шоколад или орехи - выбор за вами!
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f1718466-327f-49eb-8128-f28d9a7c86cc/f1718466-327f-49eb-8128-f28d9a7c86cc.jpg)
При выпечке рогаликов используйте противень с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания к дну.
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍
![](https://treska.com.ua/wp-content/uploads/2014/05/IMG_2370гот.jpg)
Не забывайте смазывать рогалики яичным желтком перед выпеканием - это сделает их еще более аппетитными.
Самый простой рецепт. РОГАЛИКИ с варёной сгущёнкой, цыганка готовит.
При выпечке рогаликов используйте верхний нагрев для образования хрустящей корочки, а затем переключитесь на нижний нагрев для доведения их до готовности.
Рогалики на сметане и свином жире (смальце)! Молдавский рецепт рогаликов на смальце!
Рогалики с повидлом. Самые вкусные рогалики, которые получатся у каждого ❤😍❤- Bagels with jam
Для приготовления сладких рогаликов, посыпьте их сахарной пудрой или карамельной глазурью после выпечки.
Универсальное Тесто рецепт рассыпчатые Рогалики с ореховой начинкой
![](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/rogaliki-s-makom-i-orehami-glavnaya.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0013/69/1369_0128wv4_7984_1024.jpg)
Не забывайте, что рогалики наиболее вкусные при свежей выпечке, поэтому лучше всего подавать их сразу после приготовления.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0009/0431/90431-ed4_wide.jpg?1628790196)