Лучший рецепт цезаря с курицей, как в ресторане

Хотите приготовить дома цезарь с курицей, который будет по вкусу и качеству близок к тому, что подают в ресторанах? В этом рецепте мы подробно расскажем о том, как приготовить великолепный салат Цезарь с курицей, использовав натуральные ингредиенты и классические соусы. Получившийся салат удовлетворит самых изысканных гурманов и порадует своим вкусом вас и ваших близких.

Используйте только свежие и качественные продукты: сочную куриную грудку, свежий салат ромэн, пармезан высокого качества, свежую багету и домашний майонез.

Приготовьте куриную грудку заранее - обжарьте ее на гриле или тостере, чтобы она была сочной, но хорошо пропеченной. После приготовления нарежьте ее небольшими кусочками.

Никогда не забывайте про соус - классический соус Цезарь делается на основе майонеза, грецкого ореха, чеснока и лимонного сока. Это сочетание придает салату неповторимый вкус.

Не экономьте на салате - используйте свежий салат ромэн, обычно он продается в виде одного цельного кочана. Разламывайте его на листья и используйте только самые большие и сочные.

Обратите внимание на добавки - кроме основных ингредиентов, в салат Цезарь можно добавить крутоны, филе анчоусов, томаты черри и яйца пашот.

Сочный пармезан - один из главных ингредиентов салата. Нарежьте его тонкими ломтиками либо натрите на терке, чтобы он равномерно распределился по салату.

Не забудьте про приправы - каджунские специи, соль, перец и сушеный базилик добавят пикантности и аромата вашему салату.

Крутоны можно приготовить самостоятельно - нарежьте багету на кусочки, сбрызните оливковым маслом и посыпьте приправами, затем запекайте до золотистого цвета.

Подавайте салат Цезарь с курицей немедленно после приготовления, чтобы салат был свежим и нежным.

Приятного аппетита!