Узнайте, как сделать самый тонкий и ароматный лаваш дома

Хотите приготовить вкусный лаваш, который будет тонким и нежным? Мы подготовили для вас лучшие рецепты и советы, которые помогут добиться идеального результата. Никогда раньше не было так легко приготовить ароматный и тонкий лаваш просто у себя дома!

Используйте муку высшего сорта. Чем выше класс муки, тем тоньше и нежнее получится лаваш.

Добавьте в тесто немного сахара или меда – это придаст лавашу неповторимый аромат и делает его еще более нежным.

Приготовьте тесто заранее и оставьте его на 15-20 минут, чтобы оно «отдохнуло». Это поможет получить более эластичное тесто и тонкий лаваш.

Перед выпеканием разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик как можно тоньше. Это придаст лавашу легкость и нежность.

Поставьте сковороду на очень сильный огонь и разогрейте ее до самой высокой температуры. Только так можно получить лаваш с красивой золотистой корочкой.

Переодически переворачивайте лаваш во время выпекания, чтобы он равномерно поджарился с обеих сторон.

Для придания аромата и вкуса можно посыпать лаваш различными специями, такими как майоран, зир, тмин или изюм.

После выпекания сразу укройте готовый лаваш чистым полотенцем или фольгой – это поможет сохранить его нежность и избежать пересыхания.

Лаваш можно использовать для приготовления различных блюд: оберните в него начинку, нарежьте ломтиками и подавайте к супу или салату, или просто ешьте самостоятельно, наслаждаясь его нежным вкусом.

Деликатный лаваш станет настоящим украшением вашего стола и позволит вам насладиться ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба.