Рецепт вкусного зельца из говяжьей головы для полноценного ужина в семейном кругу
Хотите испробовать что-то новое и оригинальное? Попробуйте приготовить вкуснейшее зельцо из свежей говяжьей головы! Это блюдо прекрасно подойдет для особых случаев и затмит все ожидания! Следуйте этим простым советам и получите незабываемый кулинарный опыт.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0006/2236/62236-ed4_wide.jpg?1468382237)
![](https://habrastorage.org/getpro/habr/upload_files/329/ee7/058/329ee70588b0a2d577446477d7a3058a.png)
Перед началом приготовления зельца, тщательно очистите и промойте голову от лишних мусоринок и крови.
🔥Приготовил Огромную БЫЧЬЮ Голову! Как приготовить вкусную говяжью ГОЛОВУ?
![](https://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/10651-1420010253_67-zelc-iz-svinnoy-golovy-5.jpg)
Следующий шаг - сварить голову в крупном кастрюльке с водой, добавив туда специи и свежие овощи.
ПРЕССОВАНОЕ МЯСО С ГОЛОВЫ
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/01/69/2012/05/10/3646d4.jpg?fit=500,318&ssl=1)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/108219_72e22efdcade24b02d0c047a38ccc718_280321-072505.jpg)
Когда мясо отделится от кости и уменьшится в размере, аккуратно разделите его на небольшие кусочки.
\
![](https://priyatnogo-appetita.com/media/k2/items/cache/f69279d1983460d7c90d08d02a1d50ba_XL.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-9-36.jpg)
Для приготовления соуса, в который будет погружаться мясо, использовать бульон, отваренный из головы, добавив соль, перец и различные специи по вкусу.
Прессованное МЯСО🥩 Простой рецепт 👌 Ооочень ВКУСНО ❗ Зельц из рульки👍
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/01/69/2012/05/10/008f6b.jpg?fit=500,306&ssl=1)
Поместите мясо в соус и некоторое время держите на огне, чтобы оно пропиталось вкусом и ароматом соуса.
Соседка дала рецепт Неделю кушаем и еще хотим!
![](https://chudopovar.com/images/saltison-iz-svinoj-golovy-recept-s-foto-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Порции зельца можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или в сочетании с картофельным пюре или гарниром из свежих овощей.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/657/big_656484.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/drUzbc400c8/maxresdefault.jpg)
При подаче на стол посыпьте зельцо зеленью и по желанию добавьте приправы для более яркого вкуса и аромата.
Немецкий холодец - Зельц. Как приготовить Зельц правильно.
![](https://i.ytimg.com/vi/ELyTgCQjPCo/maxresdefault.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с составом приправ и специй, чтобы добавить новые оттенки вкуса и сделать это блюдо по-своему особенным.
ГОТОВИМ ГОВЯЖЬЮ ГОЛОВУ.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Зельцо из говяжьей головы - необычное и изысканное блюдо, которое возможно приготовить и дома! Попробуйте и удивите своих близких!
Зельц, рулет, холодец из говяжьей головы.
![](https://i.ytimg.com/vi/EvyMMXPmZto/maxresdefault.jpg)
Не забудьте насладиться этим ярким и неповторимым кулинарным опытом, оценив вкус и аромат приготовленного зельца из говяжьей головы!
![](https://i.ytimg.com/vi/3uoyzsT4bTI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAkHYFEAapOrhJSGGgh9T3G3VyweA)