Как приготовить аппетитный подлив к пюре: проверенные рецепты и советы от профессионалов
Хотите подарить вашему обычному пюре неповторимый вкус и аромат? Вам поможет правильно приготовленный подлив. Всего несколько шагов, и у вас на столе будет блюдо, которым порадуется даже самый взыскательный гурман. Мы собрали для вас лучшие советы и рецепты, чтобы вы научились готовить вкусный соус для пюре.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/e0cc7b.jpeg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/05/16/2499700_69624-710x550.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/395/big_394110.jpg)
Используйте свежие овощи и зелень для приготовления подлива. Это добавит яркости и свежести вашему блюду.
Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только (как бабушка научила)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/02/25/735931_92297-710x550x.jpg)
Для более насыщенного вкуса, попробуйте добавить к подливу немного сливочного масла или сливок. Это придаст соусу нежность и мягкость.
Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре
Не бойтесь экспериментировать с пряностями. Добавьте в подлив немного чеснока, петрушки или лука, чтобы придать ему новый оттенок вкуса.
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО - гуляш - из СССР на открытом огне.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-1-21.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/22/00/1958879_75391-710x550x.jpg)
Если вы предпочитаете пикантные блюда, добавьте в подлив немного горчицы или хрена. Это придаст вашему пюре оригинальность.
Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово
Не забудьте о приправах. Добавьте в подлив немного соли, перца и других любимых приправ, чтобы подчеркнуть вкус пюре.
Подлива, рецепт подливки. Есть-Не-Переесть
![](https://img.povar.ru/mobile/2b/1e/fd/9a/podliva_klassicheskaya-796033.jpeg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/09/guljash-iz-govjadiny1.jpg)
Для приготовления подлива можно использовать разные виды жидкости: бульон, сок, сливки или даже вино. Это поможет варьировать вкус соуса в зависимости от ваших предпочтений.
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/06/podliva-is-farsha-9.jpg)
Подлив можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней. Так вы сможете подавать вкусный соус к пюре в любое удобное время.
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
![](https://www.arborio.ru/pics/mashed_potato.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/e6/59/82/37/podliva_k_kotletam-128058.jpg)
Для приготовления консистентного подлива, добавьте в него муку или крахмал. Это поможет соусу стать густым и однородным.
Быстрая подлива за 5 минут!
При подаче пюре с подливом, украсьте блюдо свежими травами или тонкими ломтиками овощей. Так ваше блюдо будет выглядеть еще аппетитнее и привлекательнее.
Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/podliva-s-mukoi-i-tomatnoi-pastoi.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с составом и пропорциями подлива. Попробуйте разные сочетания продуктов, чтобы найти свой идеальный соус для пюре.
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_557134165.jpg)