Секреты готовки суфле из сметаны и кефира
Хотите порадовать своих близких легким и воздушным десертом? Рецепт суфле из сметаны и кефира - идеальное решение! Добиться идеальной консистенции и вкуса суфле несложно, если придерживаться некоторых правил и советов. А мы поделимся с вами самыми важными из них. Успех гарантирован!
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bd35d083.jpg)
![](https://sweetcold.ru/wp-content/uploads/2017/11/o-kalorijnosti-tjoplogo-morozhenogo.jpg)
Правильно выбирайте ингредиенты. Для приготовления суфле лучше использовать свежие и натуральные продукты: сметану с высоким жирностью и кефир нежирный.
Суфле на сметане Нежный воздушный десерт
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/79/big_78492.jpg)
Обратите внимание на температуру ингредиентов. Сырье должно быть комнатной температуры для получения лучшей структуры и воздушности суфле. Выньте сметану и кефир из холодильника заранее.
ДЕСЕРТ 🍨 СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ с ЯГОДАМИ 🍮🧁🍨 Вкуснотище, Пальчики Оближешь ❗
![](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2021-08/1630064872_1630064866.jpg)
Отделите белки от желтков. Для суфле необходимо использовать только белки, а желтки отложите на будущее. Они могут пригодиться для других рецептов.
освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый десерт! БЮДЖЕТНО, вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера
![](https://edabez.ru/wp-content/uploads/2019/10/3-9.jpg)
Помните о тщательном взбивании. Белки для суфле нужно взбивать до мягких пиков, чтобы обеспечить правильную текстуру и объем десерта.
Десерт из кефира и сметаны
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611621662_screenshot_33.jpg)
Добавьте сахар постепенно. Чтобы суфле не потеряло свою воздушность, сахар рекомендуется добавлять постепенно, по частям, при постоянном взбивании.
Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!
![](https://kamelenta.ru/files/0/489/14470681889719.jpg)
Нежная форма для запекания. Используйте специальные формы для суфле или глубокую керамическую посуду, чтобы суфле равномерно выпекалось и оставалось воздушным внутри.
Очень нежный десерт. Вкусное желе из сметаны и кефира.
![](https://i.ytimg.com/vi/2aXpcvZr1bw/maxresdefault.jpg)
Установите правильную температуру и время запекания. Выпекайте суфле в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут. Не открывайте духовку во время приготовления, чтобы не нарушить структуру.
Сметанное желе - shato-manavi-rest.ru
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fdf71cea-9f20-47f0-bc3b-925b309297aa/fdf71cea-9f20-47f0-bc3b-925b309297aa.jpg)
Постепенное остывание суфле. После приготовления оставьте суфле в форме на противне и дайте ему постепенно остыть. Только после этого можно подавать к столу.
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍
ШИКАРНЫЙ десерт из самого обычного ингредиента!
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1600561481_screenshot_16.jpg)
Украшение перед подачей. При подаче на стол можно украсить суфле творожным или сливочным кремом, ягодами, шоколадной стружкой или миндалем.
НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ ИЗ КЕФИРА С ВИШНЕЙ. ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА.
![](https://finecooking.ru/images/recipe/sufle-iz-kefira/photo/960w.jpg)
Экспериментируйте с добавками. Добавьте немного ванили, корицы, цедры апельсина или другие вкусовые компоненты для улучшения вкуса и аромата суфле.
![](https://nakormi.com/wp-content/uploads/2018/07/sufle-iz-kefira-i-smetany-s-zhelatinom-600x400.jpg)
![](https://lovecooking.ru/wp-content/uploads/2022/01/mannik_na_kefire-15-1024x675.jpg)