Студень из свинины и говядины: рецепт и полезные советы
Хотите приготовить настоящий домашний студень из свинины и говядины? В этой статье вы найдете рецепт и полезные советы о том, как приготовить эту вкусную и ароматную закуску. Студень - традиционное блюдо русской кухни, которое обязательно понравится вашим гостям!
![](https://primemeat.ru/about/holodec-iz-govyadiny.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/40/10/1a/60/vkusnii_holodec_iz_svinini-243764.jpg)
Выберите качественное мясо: свежую свинину и говядину, лучше всего без костей.
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ4MTg1L3N0ZXBzLzNOcnp2YS5qcGc.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-44/476/256/710/818/34/100029479935b0.jpg)
При приготовлении студня используйте специи по вашему вкусу: лавровый лист, душистый перец, гвоздику и т.д.
ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ без желатина из курицы и свиной рульки
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221216/bfe88c40.jpg)
Не забудьте добавить овощи, такие как морковь и лук, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
Для того чтобы студень хорошо застыл, используйте свиной хрящ, он содержит коллаген и помогает получить нужную консистенцию.
ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/007/507/ec00b546f4940b57f2a20ea6dc1e05be.jpg)
Не забывайте про украшение: перед подачей можно украсить студень зеленью, лимонными ломтиками или свежими овощами.
НАСТОЯЩИЙ ХОЛОДЕЦ !!! 😋 Делайте только так! Без shato-manavi-rest.ruна Холодес хамма сирлари билан
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/380/big_379285.jpg)
Для лучшего аромата и вкуса дайте студню настояться несколько часов, а лучше всего - на ночь.
Соседка дала рецепт Неделю кушаем и еще хотим!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/15/b158b7060433e4de27eea7711d91b681.jpg)
Перед подачей студня рекомендуется охладить его в холодильнике, чтобы он стал еще более вкусным.
Холодец \
Подавайте студень с хлебом или гарниром из отварного картофеля - это отличное сочетание.
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ. ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
Если у вас остался немного студня, то его можно сохранить в холодильнике и наслаждаться им несколько дней.
Холодец из говядины и свинины без желатина. Рецепт, проверенный годами *
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/112/big_111526.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/5626.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных специй и овощей - приготовление студня - это творческий процесс!
КАК Я ВАРЮ ХОЛОДЕЦ
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85140.jpg)