Кулинарный рецепт: муравейник из печенья с нежным медовым вкусом

Хотите порадовать своих домочадцев оригинальным десертом? Попробуйте приготовить муравейник из печенья с медом. Этот нежный и сладкий десерт наверняка понравится вам и вашим гостям. Следуйте нашим простым советам и наслаждайтесь вкусом.

Соберите все необходимые ингредиенты: печенье (лучше всего использовать медовое печенье), мед, сливочное масло, молоко, сахар, яйцо, ванильный экстракт.

Разделите яйцо на белок и желток. Желток добавьте в кастрюлю с сливочным маслом и медом, а белок оставьте в миске для последующего использования.

Разогрейте смесь сливочного масла, меда и желтка на медленном огне, постоянно перемешивая, пока получится однородный карамельный состав.

После этого добавьте молоко и сахар в карамельный состав и продолжайте варить до загустения, постоянно помешивая.

Взбейте белок до образования плотной пены. После этого добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до получения устойчивых пиков.

Добавьте в пену из белка загустевшую массу из карамели и молока, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Переложите слои медового печенья в форму для запекания и смазанную маслом. Влейте получившуюся смесь на печенье, равномерно распределяя по всей площади.

Уберите форму в холодильник на несколько часов, чтобы муравейник полностью застыл и стал упругим.

После охлаждения, достаньте муравейник из формы и нарежьте его на кусочки. Подавайте на стол и наслаждайтесь сладким вкусом десерта.

Приготовьте муравейник заранее, чтобы дать ему хорошо застыть и пропитаться медово-карамельным вкусом.