Простой рецепт с фотографиями: приготовление воздушных меренгов за 6 шагов
Хотите приготовить идеальные меренги, которые будут таять во рту? В этой статье мы поделимся с вами подробной пошаговой инструкцией и полезными советами, которые помогут вам создать настоящий десерт-шедевр. Приготовление воздушных меренгов несложно, если вы следуете нашим рекомендациям и используете проверенные рецепты. Узнайте, как добиться идеальной консистенции, сохранить форму и получить красивую золотистую корочку. Приготовление меренги станет для вас настоящим удовольствием.
![](https://yumchief.com/wp-content/uploads/2020/12/classic-meringue-main-min.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/07/Tort-beze-Pavlova-500x350-1200x675.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1596145347_screenshot_18.jpg)
Используйте свежие белки, вынутые из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю
Добавьте несколько капель лимонного сока в белки перед взбиванием, чтобы они стали более стабильными и лучше удерживали форму.
Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ
Постепенно добавляйте сахар в белки во время взбивания, чтобы он полностью растворился и не оставалось зерен на кончиках венчика.
Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!
![](https://i0.wp.com/maminapechka.ru/wp-content/uploads/2015/11/11-1-181.jpg?fit=534,800&ssl=1)
![](https://i.ytimg.com/vi/oxEAIqnap9g/sddefault.jpg)
Используйте щипчики для формирования меренг, чтобы они вышли одинакового размера и формы.
Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!
![](https://kamelenta.ru/files/0/464/14444282693242.jpg)
Перед выпечкой прогрейте духовку до определенной температуры и не открывайте дверцу во время приготовления, чтобы меренги не опали.
Я в шоке, как просто приготовить Меренговый рулет! Он тает во рту, все будут спрашивать рецепт!
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/Depositphotos_73014759_xl-2015-1_1608553261.jpg)
Чтобы меренги были хрустящими снаружи и мягкими внутри, после приготовления выключите духовку и оставьте их в ней на 30-60 минут, чтобы они остыли и испеклись до конца.
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20141109/bd3a76b7.jpg)
![](https://farm9.staticflickr.com/8174/8073978928_02a0602269_z.jpg)
Если хотите придать меренгам различные формы, используйте кондитерский мешок и насадки разных размеров.
Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/5824/wide/shutterstock_265263458.jpg?1654099495)
Добавьте ванильный экстракт или другие ароматизаторы в белки перед взбиванием, чтобы придать меренгам интересный вкус.
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях
Меренговый shato-manavi-rest.ru тонкости приготовления и разбор ошибок.
После выпечки можно украсить меренги шоколадной или фруктовой глазурью, посыпать кокосовой стружкой или орехами, добавить ягоды или другие фрукты.
Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!
![](https://assets.vogue.ru/photos/5dc547d19c72e00008a6a1a5/2:3/w_2560,c_limit/e6d450209ac8f11cdc1865629bc8f562.jpg)
![](https://lh4.googleusercontent.com/-0JjvGZquS0A/UWAA2yYzCgI/AAAAAAAAFh8/L5um0JTHKNE/s500/merenge-018.jpg)
Храните меренгу в плотно закрытой емкости при комнатной температуре, чтобы они не потеряли свою хрустящую структуру.
![](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/12/beze-recept.jpg)