Секреты приготовления изысканной колбасы из конины
Хотите научиться готовить вкуснейшую колбасу из конины? В нашей статье мы поделимся 10 полезными советами, которые помогут вам создать настоящий шедевр кулинарии. Следуйте инструкции и наслаждайтесь неповторимым вкусом своей собственной колбасы из конины!
Выберите свежую конину высокого качества.
Казы по-казахски. Как вкусно приготовить казы. Домашняя колбаса. Колбаса из конины. ☆ Дастархан
Очистите мясо от лишнего жира и сухих пленок.
Казы из молодой конины. Варим правильно
Приготовьте специальный пряно-солевой рубленый состав для колбасы.
Что можно сделать из 20 кг конины...
Тщательно перемешивайте мясо с пряностями до получения однородной массы.
Казы Узбекская колбаса из конины - Kazy Uzbek sausage made of horse meat - Yashar Bek
Замачивайте мясную массу в холодной воде для придания сочности.
⚫ КОЛБАСА СЫРОВЯЛЕНАЯ ИЗ КОНИНЫ \
Наполните кишку мясной массой, аккуратно сворачивая колбасу.
Шужук по-казахски. Колбаса из конины. (Shuzhyk Kazakh. Sausage from horsemeat.)
Оставьте колбасу в холодильнике на несколько часов для пропитывания ароматами.
Казылык / Казы / Сыровяленая колбаса из конины / Kazylyk / Kazy / Dried sausage from horse meat
Подготовьте гриль или сковороду для жарки колбасы на открытом огне.
КАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUB
Домашняя колбаса с конины
Периодически переворачивайте колбасу в процессе жарки для равномерного прожаривания.
Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением
Дайте колбасе немного остыть перед подачей на стол, чтобы ароматы и вкус полностью раскрылись.
