Идеальные рецепты для сочных и ароматных клецок на пару
Клецки на пару - это блюдо, которое восхищает своей нежностью и простотой приготовления. Мы подготовили для вас набор полезных советов, чтобы ваши клецки всегда получались идеальными.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/11/17_1637141593-scaled-e1637141643128-1280x640.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/8/9247/orig_9247_0_xxl.jpg)
Выберите качественные ингредиенты, особенно муку - она должна быть высшего сорта.
Такой СУП съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 3 раза в неделю и не надоедает!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/273/big_272660.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0005/1970/51970-ed4_wide.jpg?1468470046)
Перед приготовлением теста, просейте муку, чтобы избавиться от комочков.
Полтавские галушки. Национальная украинская кухня.
![](https://i.ytimg.com/vi/OKPLVD1ynUE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLClXSWUIx2X70c2ZSwM87egMU0njA)
Добавьте в тесто немного растительного масла, чтобы клецки были более нежными и не прилипали друг к другу.
КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ - Вкусно, быстро и просто! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Scf0a045c5a854fbb8821da16e498b478u.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0kP4-F5EZcc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB343em771SDTBR6Xzpw4ThK5YZew)
Дайте тесту отдохнуть перед формированием клецок - это поможет им стать более упругими.
Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/35118/16-5.jpg)
Сформируйте клецки одинакового размера, чтобы они равномерно готовились и выглядели красиво на тарелке.
Тесто на клецки 🥣 Как сделать ТЕСТО для КЛЕЦОК
![](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/361575.jpg)
Не пересушивайте клецки - они должны быть сочными и мягкими. Если вы не уверены в готовности, лучше немного недоварить, чем переварить.
Суп с клецками на Каждый День! Он точно Понравится Всем!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/big_35679.jpg)
![](https://a.d-cd.net/e822091s-960.jpg)
При подаче клецок на стол, они могут прилипнуть друг к другу. Чтобы избежать этого, посыпьте их немного мукой или положите на тарелку слоями с пергаментной бумагой.
Настоящие Полтавские галушки/ Традиционный рецепт/Украинская кухня
Экспериментируйте с начинкой для клецок - они могут быть не только мясными, но и фруктовыми, сырными, овощными или грибными. Вариантов много, выбирайте по вкусу!
Литовские ЦЕППЕЛИНЫ-одно из наивкуснейших блюд в shato-manavi-rest.ruinas Hackfleischklößshato-manavi-rest.ruin recipe.
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://ic.pics.livejournal.com/bigmir81/32435792/892107/892107_original.jpg)
Не забывайте подавать клецки с соусом или сметаной - это добавит им ароматности и дополнительного вкуса.
Соседка немка подкинула рецепт на ужин / Неожиданно и вкусно из простой картошки
![](https://tishka.org/master class/chicken broth/12.jpg)
![](https://www.gotovimdetyam.ru/images/stories/bluda-iz-tvoroga/27092010207.jpg)
Сделайте клецки на пару частью кулинарного опыта и наслаждайтесь процессом и результатом!