Готовим гуся на мангале: подробная инструкция и советы
Хотите приготовить сочного и ароматного гуся на мангале? Не волнуйтесь, у нас есть для вас все необходимые советы и инструкция, чтобы получить идеальный результат. Узнайте, как правильно подготовить гуся, какой специи использовать, и как достичь идеальной сочности и золотистой корочки. Приготовьте гуся на мангале без лишних хлопот и впечатлите своих гостей неповторимым блюдом.
![](https://i.ytimg.com/vi/KS9aUYAQh7o/sddefault.jpg)
![](https://mirpovara.ru/uploads/images/10/main/gulyash-iz-gusya-na-kostre-10232.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190619/b6119581.jpg)
Выберите качественного гуся, предпочитая молодых и нежирных птиц.
Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.
![](https://img.povar.ru/icook/uploads/43/1d/2b/bc/92056.jpg)
Предварительно пропитайте гуся маринадом из лимона, чеснока и специй, чтобы придать мясу дополнительный вкус.
ГУСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОШКОЙ НА УГЛЯХ. ENG SUB.
![](https://i.ytimg.com/vi/v6nlv7KX8rg/maxresdefault.jpg)
Перед готовкой обязательно разморозьте гуся и дайте ему полностью просохнуть, чтобы маринад и специи лучше впитались.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ. РЕЦЕПТ ДЛЯ ГРИЛЯ И ДУХОВКИ
![](https://rskrf.ru/upload/iblock/aac/aac2dc7a8c664f70a5657986ab5674ae.jpg)
Огневую подготовку мангала следует выполнить заранее, чтобы угли успели прогореть и создать равномерный и стабильный нагрев для гуся.
Я ЗНАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/shutterstock_2257837053_1702974453-630x315.jpeg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/65/60/2015/04/19/6f590a_wmark.jpg)
Выложите гуся на решетку мангала и поместите его над горячими углями, чтобы начался процесс жарки.
Все что надо знать о приготовлении Гуся. В гостях у Шеф-повара Александра Журкина.
![](https://i.ytimg.com/vi/rbh0OFdu080/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDbdu9qPEFyB1Aj-VjnKiWX4z8DzQ)
Регулярно переворачивайте гуся, чтобы он равномерно прожарился со всех сторон и получился золотистый и хрустящий.
Мясо тает на языке! Гусь в казане по деревенски на костре.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/20/36/19/2021/04/26/5bca30_origin.jpg)
Не забудьте контролировать температуру мангала, при необходимости добавляйте угли или регулируйте воздухозабор, чтобы добиться оптимальной жарки гуся.
МЯСО ГУСЯ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. ENG SUB.
Используйте специи по своему вкусу: розмарин, тмин, базилик, паприку или любые другие, чтобы придать гусю насыщенный аромат и изысканный вкус.
Гусь с яблоками. Стоит ли замачивать в рассоле гуся перед запеканием, однозначно стоит!!!!!!!
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. ГУСИНОЕ МЯСО.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/5e1/5eb/df1/5e15ebdf1f055.jpg.webp)
Дайте гусю отдохнуть после готовки в теплом месте под фольгой около 15-20 минут, чтобы сочность равномерно распределилась по всему мясу.
Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!
![](https://cdn.segodnya.ua/img/article/11448/96_main_new.1528380572.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/1lDmlO4saG0/hqdefault.jpg)
Подавайте гуся на стол горячим, нарежьте его на порции и наслаждайтесь нежным и сочным мясом, обжигающим вкусом и шикарным ароматом.