Рецепт гуляша из печени в сметане: вкусное блюдо на любой праздник
Хотите порадовать своих гостей изысканным блюдом? Попробуйте приготовить гуляш из печени в сметане! Это насыщенное и ароматное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола. Наш развернутый рецепт и полезные советы помогут вам приготовить вкуснейший гуляш, который точно понравится вашим гостям.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/329/big_328016.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/20181201_114503.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/34896/5.jpg)
При выборе печени для гуляша, предпочтение отдавайте говядине. Она более нежная и сочная, чем свиная или куриная печень.
ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/01/Pechen-v-smetane-11.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/03/kurinaya-pechen-v-smetane-v-multivarke-6.jpg)
Перед тем как обжаривать печень, ее необходимо хорошо промыть и очистить от пленки и жилок. Таким образом вы сможете избежать неприятного привкуса и горчинки.
Я никогда не перестану готовить это блюдо. Вкусный и быстрый рецепт ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬ
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/d00793631fdf3ebcbc334d38847aabe8.jpg)
Добавьте в гуляш из печени в сметане немного лука и чеснока - они прекрасно дополнят вкус блюда и придадут ему неповторимый аромат.
Эта куриная печень в СМЕТАННОМ соусе просто тает во рту
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230911/bc320bf7.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0013/1605/131605-ed4_wide.jpg?1628768218)
Чтобы гуляш получился еще более нежным и сочным, не забудьте замариновать печень перед обжариванием. Для маринада можно использовать соевый соус, уксус или лимонный сок.
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/pechen-tushenaya-v-smetane.jpg)
При обжаривании печени старайтесь не пережарить ее, чтобы она осталась сочной и мягкой. Важно следить за высотой огня и не забывать переворачивать кусочки печени.
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
![](https://i.pinimg.com/736x/ad/d1/86/add18600551322311fc88167cecf9a03.jpg)
Нежную печень можно добавить в гуляш уже почти в конце приготовления, чтобы она не переварилась и сохраняла свою сочность и текстуру.
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!
![](https://i.pinimg.com/736x/45/1c/42/451c42051e3e6ac369df43d9063e9b24.jpg)
Придайте гуляшу из печени в сметане нотку пикантности, добавив немного перца или других специй по вкусу. Это придаст блюду особый шарм и изысканность.
Боже как это ВКУСНО! Наградить медалью того кто придумал так готовить КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ!
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/02/Chicken_liver_with_pineapple_01.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/liver_1611654081.jpg)
Не забудьте добавить сметану к гуляшу- это сделает соус более нежным и кремовым. Подавайте блюдо со свежей зеленью или гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!
Так вкусно! 100% так куриную печень вы еще не готовили! Рецепт просто восторг!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/30/30/546376_47104-710x550x.jpg)
Если вам необходимо приготовить гуляш из печени в большом количестве, рекомендуется обжаривать печень не все разом, а по частям. Это позволит сохранить ее нежность и сочность.
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ!ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО ЗаКопейки
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/11/9-9.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/62/4c73c9c1572.jpg)
При подаче гуляша из печени в сметане на стол, украсьте блюдо свежей зеленью или красиво разложите ломтики томатов. Это придает готовому блюду аппетитный вид и праздничное настроение.