Готовим вкусные грибные котлеты в духовке: шаг за шагом

Ищете рецепт грибных котлет в духовке? Мы подготовили для вас подробную инструкцию, в которой шаг за шагом расскажем, как готовить вкусные и сочные котлеты из грибов. Следуйте нашим советам, и ваше блюдо обязательно получится по-настоящему восхитительным!

Выберите свежие грибы для приготовления котлет. Отдайте предпочтение грибам с плотной текстурой и приятным запахом.

Предварительно обработайте грибы: очистите их от посторонних загрязнений, смойте водой и обсушите на бумажном полотенце.

Измельчите грибы мелкими кусочками. Чем мельче будет нарезка, тем лучше котлеты будут держаться во время жарки.

Добавьте измельченные грибы в миску и приправьте их по своему вкусу: солью, перцем, зеленью и другими специями.

Поместите фарш из грибов в холодильник на 15-20 минут, чтобы он немного застыл и лучше держал форму.

Слепите котлеты из фарша, сообразив с ними круглую или овальную форму. Обильно обваляйте их в панировочных сухарях.

Уложите котлеты на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Оставьте небольшое расстояние между котлетами для равномерной прожарки.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Поставьте противень с котлетами в духовку на нижнюю полку и готовьте их около 20-25 минут.

Подайте грибные котлеты горячими, можно с гарниром из картофеля или салатом. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить грибные котлеты в духовке, вместо традиционной жарки на сковороде. Вы получите более здоровое и диетическое блюдо!