Как сделать самые вкусные блины тонкие и хрустящие в специальной форме
Хотите испечь идеальные блины с тонкой и хрустящей корочкой в дырочке? Следуйте нашим советам и впечатлите всех своим мастерством!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/173/big_172188.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140220200817/140227132316/p_O.jpg)
Используйте сметану или кефир вместо молока, чтобы блины получились более нежными и ароматными.
Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи! бабуля пекла в детстве 😊
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000010/00025392.jpg)
Добавьте яйцо в тесто, чтобы блины стали более пышными и упругими.
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ В ДЫРОЧКУ! Рецепт на простом МОЛОКЕ и НИКАКОЙ соды!!!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000217/m_00077269.jpg)
Перед жаркой подождите, пока форма достаточно разогреется, чтобы блины не прилипали и равномерно пропеклись.
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
![](https://i.pinimg.com/736x/83/d1/58/83d15860b4c51f313a82512884b5766a.jpg)
Используйте нежирную сковороду с антипригарным покрытием, чтобы блины не пригорали и легко отслаивались.
Блинчики \
Не забывайте смазывать форму или сковороду растительным маслом перед выпеканием каждого блина.
Блины с дырочками на молоке – тонкие и безумно вкусные блинчики
![](https://kuking.net/resize/197/600/w/pictures/section/4/4_3416.jpg)
При разливке теста в форму используйте ложку или черпак, чтобы не перегружать блина и обеспечить его ровную форму.
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Тонких Ажурных Блинов без соды!
Переворачивайте блины только после того, как верхняя сторона зарумянится и отвердела.
Блины \
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150206/b091a490.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-bb6262892605629c9ed7df433456be1a.jpg)
Когда готовите следующий блин, оставляйте предыдущий на противне в разогретой духовке, чтобы они не остыли и не потеряли хрустящую текстуру.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160219/mf62e57e.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/393/big_392076.jpg)
Подавайте блины тоненькие в специальной форме горячими с маслом, сгущенкой, джемом или свежими ягодами - на ваш вкус!
Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь правильные дрожжевые БЛИНЫ! Кружевные блинчики!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/big_57332.jpg)
![](https://www.eg.ru/wp-content/uploads/2022/12/bliny095915.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с начинкой: добавьте в тесто фрукты, орехи, шоколад или сыр, чтобы добавить уникальный вкус и аромат.
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева