Вкусная и ароматная капуста: рецепт бигуса из квашеной капусты с фото
Хотите приготовить бигус из квашеной капусты, который будет сочным, ароматным и насыщенным? В нашей статье вы найдете подробный рецепт, секреты готовки и фото-инструкцию, которая поможет вам создать этот вкусный блюдо.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxMzg3L3N0ZXBzLzMzN2dHdS5qcGc.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/08/a424b9.jpeg)
Выбирайте квашеную капусту высокого качества - она должна быть кислой, с хорошо открытой консистенцией.
Бигус (Капуста,тушеная с мясом). Очень вкусно!
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/64aac27098e.jpg)
Перед использованием капусту рекомендуется промыть в холодной воде для удаления излишней кислотности.
Принципы приготовления бигоса
Добавьте в бигус свежие овощи - морковь, лук, помидоры, чтобы придать ему сочности и разнообразия вкуса.
Бигус из квашенной капусты на ужин для всей семьи!
![](https://i.pinimg.com/736x/56/b2/0d/56b20d68470a1652ce2b5083ba453f35.jpg)
Чтобы блюдо приобрело более густую консистенцию, добавьте немного томатной пасты или томатного соуса.
Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/bigusindushsredz/b03.jpg)
Не забудьте про специи - добавьте в бигус лавровый лист, черный перец или душистый перец горошком, чтобы придать блюду особый аромат.
ВКУСНЕЙШАЯ Тушеная Капуста с Мясом ( БИГОС )Мясо с квашеной капустой
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/01/bigus-iz-kvashenoi-kapusti_01.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/39616/49-7.jpg)
Дайте бигусу время настояться - чем дольше он будет томиться, тем насыщеннее станет его вкус.
Как приготовить Польский Бигус со свежей и квашеной капустой, со свининой и копчеными ребрышками.
![](https://i.pinimg.com/736x/09/02/b0/0902b0eba7757ac7923aa00dce5615b4.jpg)
Подавайте бигус горячим, посыпанным зеленью - это придаст ему свежести и аромата.
Бигус из квашеной капусты простой рецепт с мясом на ужин и обед!
Не бойтесь экспериментировать - добавьте в бигус свои любимые овощи или специи, чтобы придать блюду индивидуальность.
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты
Ах как вкусно! Попробуйте и убедитесь сами. Знаменитый суп Капустняк!Бабушка научила!
![](https://i.ytimg.com/vi/0gqQ-3HB024/maxresdefault.jpg)
Если вы любите мясные блюда, добавьте в бигус кусочки свинины или говядины - это придаст ему дополнительный вкус и сытность.
БИГОС ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
![](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/350/600_480_00784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/3503ea0d917dd67b926e70aa8483f127.jpg)
Сервируйте бигус с картофельным пюре или отварными картофельными дольками - это отличный комплемент к этому вкусному блюду.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/01/bigus-iz-kvashenoi-kapusti_08.jpg)