Азу из индейки: рецепт и секреты приготовления
Хотите приготовить вкусное азу из мяса индеек? В данной статье вы найдете подробную инструкцию и полезные советы, которые помогут вам приготовить эту традиционную блюдо кавказской кухни. Узнайте, как правильно выбрать ингредиенты, как приготовить мясо индеек, а также как правильно подать азу на стол.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/photo_2023_06_28_165739_649c20347b1d2.jpg)
![](https://i8.otzovik.com/2021/07/21/12200327/img/1784740_30528938.jpeg)
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site/a983d769-9de4-4789-bc7b-36223cbad727.jpg?1686694805.6675?11_01_2024_16_30_21)
Выбирайте свежее мясо индеек без следов повреждений или запаха. Чем качественнее сырье, тем вкуснее будет азу.
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ
![](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/1f/e8/132f97e6c42a807b1a530c768419.jpg)
Перед приготовлением индейки рекомендуется замариновать в соусе из лимона, чеснока, зелени и специй. Это придаст мясу дополнительный аромат и нежность.
Как сделать любое мясо мягким и сочным. Строганов из индейки с грибами.
Не забудьте вымыть индейку перед приготовлением и удалить все лишние жиры и кости.
Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7a36cb23-8518-4de7-a158-3aaff0f21ef0/7a36cb23-8518-4de7-a158-3aaff0f21ef0.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/699/big_698114.jpg)
Для того чтобы азу была сочной и ароматной, добавьте лук, морковь, томатную пасту и специи во время тушения мяса.
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://i.ytimg.com/vi/yT0-B0liSXg/hq720_2.jpg?sqp=-oaymwEYCJUDENAFSFryq4qpAwoIARUAAIhC0AEB&rs=AOn4CLBjRdhZ0N7QAxTdLDV-ixCVmxY0KA)
![](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/a/--22/--_.jpg?preset=medium)
Чтобы азу получилась густой и насыщенной, не жалейте плодов граната и свежих зелени при подаче.
Безумно Нежное Мясо! Можно есть Губами! Вкусное Блюда из Индейки
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-15/114/254/781/071/79/100029463139b0.png)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/155451195/mobile/763c2e2bfa656458fd25dc94db00749c-2022.jpg)
При подаче азы на стол, рекомендуется добавить лимонный сок и заправить блюдо свежей мятой.
Как вкусно приготовить мясо индейки
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/515/big_514365.jpg)
Азу из мяса индеек отлично сочетается с гирасолью, свежим овощным салатом и хлебом.
Вкусная ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://media.vprok.ru/products/x700/ee/bj/j5qns5c3paxulqu6whnbkxamkewybjee.jpeg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0034/3452/343452-ed4_thumb.jpg?1489382486)
Не пережаривайте мясо индейки, чтобы сохранить его нежность и сочность.
Азу из индейки — видео рецепт
Если вы хотите приготовить азу быстро, используйте давленую кастрюлю или мультиварку.
ГУЛЯШ из ИНДЕЙКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ вкусный ГУЛЯШ
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/7950/67950-ed4_wide.jpg?1468323433)
Не забывайте отдыхать перед подачей азы 5-10 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось соком.
АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ на сковороде. Нереально вкусное блюдо из простых продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!